Australia

La gastronomía de Australia se caracteriza por un conjunto de distintas gastronomías que reflejan su pasado histórico multicultural: la gastronomía autóctona de los aborígenes australianos, llamadabush tucker o bushfood, la cocina británica e irlandesa de los primeros colonizadores europeos que procedían mayoritariamente de las Islas Británicas, y los aportes de la cocina asiática y mediterráneatraída por los imigrantes llegados después de la Primera Guerra Mundial.
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Australia's cuisine is characterized by a setof different cuisines that reflect its historical past multicultural cuisine native to the Australian aborigines, called bush tucker or bushfood, British and Irish cuisine of the first Europeansettlers who came mostly from the British Isles and the contributions of Asian and Mediterranean cuisines brought by the immigrants who arrived after the First World War.
PLATOS
El plato típico deAustralia por excelencia es el pastel de carne. Existen otras comidas típicas que aunque no se consuman tanto como el plato anteriormente citado constituyen un manjar muy aceptado entre los australianos.Así se tienen también las Cabanossi que son una especie de salchichas o embutido similar al salami.
Otros platos comunes en la dieta de los australianos son los cocinados con carnes de animales exóticoscomo el cocodrilo, el canguro o el búfalo. También son importantes los crustáceos conocidos como mud crabs y las gambas yabbies.______________________________________________________________________________
The typical dish par excellence is Australia meatloaf. Other typical foods are consumed but not as much as the aforementioned dish are a delicacy among Australians accepted. This will alsohave the Cabanossi which are a kind of sausage or sausage similar to salami.
Other common dishes in the diets of Australian meat are cooked with exotic animals such as crocodiles, kangaroos and...