AUTOCLAVE expo

AUTOCLAV
E

CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO INDUSTRIAL Y
DE SERVICIOS No. 93

Equipo 7:
Guillermo Antonio Hernández
Gamas.

Profesora: Delia Montalvo
Oscar Alexis Jiménez Torruco. Avendaño.Submódulo I: prepara el
María Victoria López Osorio.
instrumental y equipo de
Rosa Isela Márquez Alejandro.
laboratorio de acuerdo a
procesos estandarizados.
Migdalia Carolina Ramos
López.
Luz AlondraSánchez Peña.

¿ Qué es una autoclave?
Una autoclave es un recipiente de presión metálico
de paredes gruesas con un cierre hermético que
permite trabajar a alta presión para realizar una
reacciónindustrial, una cocción o una esterilización
con vapor de agua. Su construcción debe ser tal que
resista la presión y temperatura desarrollada en su
interior. La presión elevada permite que el agua
alcancetemperaturas superiores a los 100 °C. La
acción conjunta de la temperatura y el vapor
produce la coagulación de las proteínas de los
microorganismos, entre ellas las esenciales para la
vida y lareproducción de éstos, hecho que lleva a su
destrucción.

Funcionamiento de la autoclave.
Las autoclaves funcionan permitiendo la entrada o generación de vapor de agua pero
restringiendo su salida, hastaobtener una presión interna de 103 kPa por encima de la
presión atmosférica, lo cual provoca que el vapor alcance una temperatura de 121
grados Celsius. Un tiempo típico de esterilización a estatemperatura y presión es de 1520 minutos. Las autoclaves más modernas permiten realizar procesos a mayores
temperaturas y presiones, con ciclos estándar a 134 °C a 200 kPa durante 5 min para
esterilizarmaterial metálico; incluso llegan a realizar ciclos de vacío para acelerar el
secado del material esterilizado.

Tipos de
autoclave
Autoclave de uso médico:
usada para esterilizar instrumental y otroproducto

•
sanitario.
• Autoclave de laboratorio: usada para esterilizar material de laboratorio.
• Autoclave industrial: como las que se usan por ejemplo para el tratamiento de la
madera expuesta a...