Autoclave

Autoclave
Una autoclave es un recipiente metálico de paredes gruesas con un cierre hermético que permite trabajar a alta presión para realizar una reacción industrial, una cocción o unaesterilización con vapor de agua. Su construcción debe ser tal que resista la presión y temperatura desarrollada en su interior. La presión elevada permite que el agua alcance temperaturas superiores a su punto deebullición. La temperatura y el vapor actuando conjuntamente producen la coagulación de las proteínas de los microorganismos, entre ellas las esenciales para la vida y la reproducción de estos,llevando así a su destrucción. La palabra autoclave no se limita a los equipos que funcionan con vapor de agua ya que los equipos utilizados para esterilizar con óxido de etileno se denominan de la mismaforma.
Las autoclaves son ampliamente utilizadas en laboratorios, como una medida elemental de esterilización de material. Aunque cabe notar que debido a que el proceso involucra vapor de agua a altatemperatura, ciertos materiales no pueden ser esterilizados en autoclave, como el papel y muchos plásticos (a excepción del polipropileno).

Partes de una autoclave
Las autoclaves están conformadasde la siguiente manera:
1.- Cámaras
2.- Caja de control eléctrico
3.- Block de resistencias
4.- Electronivel
5.- Resistencias
6.- Generador de vapor
7.- Salida de vapor (drenaje)
8.- Toma deagua
9.- Toma de corriente
10.- Tuerca unión en tubería de drenaje
11. Tuerca unión en tubería de agua
12. Llave de paso 1/2
13. Colector de drenaje (coladera)
14. Caja de switch trifásica obifásica (según modelo)

¿Cómo funciona una autoclave?
Una autoclave funciona primero permitiendo la entrada o generación de vapor de agua pero restringiendo su salida, hasta obtener una presióninterna de 103 kPa, lo cual provoca que el vapor alcance una temperatura de 121 grados centígrados. Un tiempo típico de esterilización a esta temperatura y presión es de 15-20 minutos. Las autoclaves...