Automatizacion De Un Galpon De Pollos

UNIVERSIDAD DE SANTANDER (UDES)





CARRERA DE INGENIERÍA ELECTRONICA





“AUTOMATIZACIÓN DEL GALPÓN EN LA FINCA LOS SAUCES UBICADA EN BARRANCABERMEJA





DISEÑO, SIMULACIÓN Y CONSTRUCCIÓN PROTOTIPO”





AUTOR:

JOEL RINCON CAMPOS







BUCARAMANGA

2012









PROLOGO





El presente proyecto se desarrolla con el objetivo decontrolar parámetros climáticos y de alimentación del galpón por medio de la automatización de procesos.

Se diseña un sistema de control de temperatura, humedad y alimentación.

Se implementa también el sistema de supervisión y control remoto (SCADA) del proceso. La comunicación se realiza con modems RF que enlazan la computadora y el controlador central (PLC).

Se incluye en este proyecto unanálisis de pruebas y resultados de los sistemas implementados dejando así un precedente para futuros trabajos a escala real en el mismo galpón.

El trabajo pretende familiarizar también a la Carrera de Ciencias de la Vida con tecnologías existentes en el mercado que ayudan a su mejor desempeño productivo y profesional.

























INTRODUCCION





Elpresente trabajo se encuentra inspirado en el apoyo para el desarrollo avícola del país, utilizando tecnología propia, con el fin de mejorar la calidad de los productos de este sector mediante el control de parámetros externos.



Teniendo un sistema automatizado se pueden mejorar los parámetros zootécnicos de las aves llegando también a producirlas a mayor escala teniendo un mejor controlcon una mayor cantidad de aves.



Al mejorar la productividad, de manera directa se incrementa la eficiencia de la producción ya que se aprovechan de mejor manera los recursos humanos y monetarios para lograr producir de la forma deseada.



























JUSTIFICACION





El proyecto que se propone tiene varias ventajas que justifican sudesarrollo y simulación. En general está orientado a incrementar la competitividad avícola en la finca los sauces ubicada en Barrancabermeja.



Entre los principales aspectos a destacar que justifican la realización del proyecto se tiene:



• Se propone un sistema automatizado basado en las necesidades de la zona. Este sistema tendrá como ventajas la facilidad en el mantenimiento, flexibilidady como centro de capacitación de la carrera.

• El diseño que se plantea quedaría como propiedad de la UNIVERSIDAD DE SANTANDER (UDES) con lo que se puede en un futuro impulsar autogestión.

• La automatización y control de parámetros ambientales ayudan al mejor desarrollo de las aves y por consiguiente mejoran los índices productivos.























OBJETIVOSObjetivo General



• Diseñar y simular la automatización del galpón de crianza avícola de la finca los sauces.







Objetivos Específicos



• Estudiar el galpón de la finca los sauces para su automatización

• Diseñar un sistema automático de control de temperatura y humedad

• Diseñar un sistema automático de alimentación para las aves

• Diseñar un sistemade supervisión y control remoto que permita monitorear y operar el proceso desde las aulas u oficinas

• Construir un galpón a escala e implementar en él todos los sistemas diseñados

• Analizar la operación de los sistemas en base a simulaciones

• Elaborar documentación técnica sobre el sistema













RESUMEN



En la crianza de aves es de suma importanciaoptimizar el manejo de la alimentación y control de las condiciones medioambientales, lo cual permitirá obtener un producto final de alta calidad que cumpla con estándares establecidos.

Esto se logra a través del correcto aprovechamiento del alimento, el cual depende de los procesos biológicos de asimilación que están relacionados con la temperatura del medioambiente. De esta manera, controlando...