Automatizacion semana 5

Páginas: 6 (1469 palabras) Publicado: 2 de marzo de 2012
Caso de estudio
Empresa Chokola`k

La administración de recursos humanos depende de la cultura existente en la organización, así como de la estructura organizacional adoptada. Más aun depende de las características del contexto ambiental, del ramo de negocio de las organización, de las características internas, de sus funciones, procesos y de un sin número de variables importantes.

Esto seconecta directamente a los puntos diseñados para la organización, ya que ellos son los generadores de los procesos que se ejecutan para lograr productividad y eficiencia. De hecho, un cargo debe ser diseñado (o rediseñado) dentro de los parámetros del equilibrio que debe existir entre la especialización, los conceptos de productividad, satisfacción, aprendizaje, rotación y objetivosorganizacionales.

Toma años reclutar, capacitar y desarrollar el personal necesario para la conformación de grupos de trabajos competitivos, por eso se considera al recurso humano como el capital más importante y la correcta administración de los mismo como de una tarea más decisiva.

El gerente general de la empresa Chokola`k ha notado que la rotación de personal en el departamento de producción es muyalta. Es preocupante ya que cuando termina de contratar y capacitar a un operario para determinado puesto tienen que realizar nuevamente el proceso de reclutamiento y selección. En la reunión semanal se planteo que no se cuenta con un encargado o responsable del recurso humano. Se considera que la solución más beneficiosa es crear un manual técnico y practico que describa los puestos y losprocedimientos y que este acorde con las competencias deseadas por la empresa y con los resultados esperados.

En Chokola`k las contrataciones se llevan a cabo sin conocer en detalle las tareas, deberes y responsabilidades del empleado dentro de la organización y se definen a medida que van surgiendo nuevas necesidades en el cargo. Esto hace que la empresa pierda competitividad en el mercado y quesutilice el talento que posee.

Objetivos generales
Elabore el manual de puestos
Empresa Chokola’k | Página: 10/40De fecha: 05 de marzo 2022 |
Manual de puestos departamento de operaciones. | |
| Sustituye a: |
| Página: 12/44De fecha: 03 de enero de 2001. |
Descripción de puesto |
Identificación del puesto:Nombre del puesto: Operador de horno.Número de plazas existentes: 12 plazasexistentes.Clave: 234545 Ubicación (sistema operativo)Tipo de contratación: permanente.Ámbito de operación: producción. |
Relación de autoridadJefe inmediato: Fernando Reyes. Subordinados directos: Jorge Pérez.Dependencia funcional: materia prima para la elaboración del producto. |
Propósito del puesto: trasformar la materia prima en producto físico de buena calidad.Funciones generales: ingresode materia prima, trasformar materia prima en producto, trasportar el producto a bodega, cargar el producto para su venta al cliente.Funciones específicas: entrar la materia prima, rotar la materia prima, producir el producto, darle el mantenimiento adecuado al horno.Responsabilidades: producir determinada cantidad de producto durante la jornada de trabajo, limpiar el horno.Actividades: darlemantenimiento al horno cada dos semanas reportar producción de producto cada detallada cada mes.Niveles de supervisión: daría por el jefe de operaciones.Comunicación con otros puestos: operador de molino, y bodega. Ascendente. Jefe de operaciones. |
Perfil y/o especificaciones del puestoConocimiento: experiencia en hornos, y elaboración de productos a horno.Nivel académico: mínimo 6toprimaria.Edad: de 18 años en adelante.Experiencia: mínimo 3 mese trabajado de panadero.Características y habilidades: deseos de superación, buena actitud, buena presentación.Sexo: femenino y masculino. Estado civil: soltero(a) o casado(a) |
Elaborado por:Luis Hernández. | Autorizado por:Luis Hernández. | Fecha elaboración: 29 de Febrero de 2012 | Descripción del puesto: operador de horno. |

Empresa...
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