Automatizacion

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Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo
Escuela de Ingeniería Agroindustrial Y Comercio Exterior

Profesor:
Ing. William Aldana Juárez
Carrera:
Automatización y Control de Procesos

Autor:
Esteban Jiménez Rivadeneira

Pimentel-Perú
2014

Automatización y Control de Procesos

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Contenido
AGRADECIMIENTO........................................................................................................................ 3
INTRODUCCION .............................................................................................................................. 4
LA AUTOMATIZACION A NIVEL MUNDIAL ................................................................................ 5
Automatización de procesos alimentarios.................................................................................... 6
Un sector por despegar ................................................................................................................... 6
Hacer frente a algunas barreras .................................................................................................... 7
Sexado de pescado......................................................................................................................... 8
ROBÓTICA ........................................................................................................................................ 8
Las ventajas de la trasmisión de tareas de personas a máquinas ........................................... 9
Auto-Command: La solución basada en Windows para cortar y mezclar............................. 10
El control escaneado de las cargas............................................................................................. 11
La unificación de máquinas individuales en una línea de producción ................................... 11
Posibilidades de análisis de grasa...............................................................................................11
La integración completa ................................................................................................................ 12
Conclusiones ................................................................................................................................... 14
Bibliografía........................................................................................................................................ 15

Automatización y Control de Procesos

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AGRADECIMIENTO

A todas aquellas personas con sed de conocimiento y deseos de superación, que leen
hoy estas páginas y premian el esfuerzo de este trabajo.
Agradecemos en primer lugar, al ser Supremo, único dueño de todo saber y
verdad, por bendecirme todos los días y permitirme finalizarlo conéxito; y en segundo
lugar, pero no menos importante, a nuestros queridos padres, por su apoyo incondicional
y el esfuerzo diario que realizan por brindarnos una buena educación.
Los esfuerzos mayores, por más individuales que parezcan, siempre están acompañados
de apoyos imprescindibles para lograr concretarlos. En ésta oportunidad, mi
reconocimiento y agradecimiento al Ingeniero William LorenzoAldana Juárez ; por su
oportuna, precisa e instruida orientación para el logro del presente trabajo.

Automatización y Control de Procesos

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INTRODUCCION
La Automatización quiere decir emplear medios artificiales, de tal forma que un proceso
transcurra de forma automática. En una planta esto significa equiparla con autómatas de
tal forma que trabaje automáticamente. Un autómata es unsistema artificial, que sigue
un programa de forma propia o automática. Gracias al programa el sistema debe tomar
decisiones basado en las entradas y el estado del sistema, para de esta forma cumplir
con tareas asignadas.

Esto quiere decir que se compone de todas las teorías y tecnologías encaminadas de
alguna forma a sustituir el trabajo del hombre por el de la máquina. En los...