Aux De Enfermeria

Actividades Prácticas para realizar en la Semana No.1

Para establecer una dieta es importante tener conocimiento sobre las enfermedades que se pueden originar en el ser humano por la carencia oexceso de ciertas sustancias o elementos. ¿Conoces algunas de ella?

Realiza una investigación teniendo en cuenta los siguientes puntos:

        1) Principales enfermedades que se generan en el serhumano por la falta de     hidratos de carbono   en los alimentos.

        2) Principales enfermedades que se generan en el ser humano por el exceso en el consumo de hidratos de carbono   en ladieta.

        3) Principales enfermedades que se generan en el ser humano por la falta del consumo del ácido linoleico o el linolénico, en la dieta alimenticia.

        4) Realice una lista de 30alimentos diferentes que consuma frecuentemente y clasifíquelos según el tipo de lípidos a que pertenecen (ácidos grasos saturados, monoinsaturados o poliinsaturados)

        5) Realice un trabajoescrito cómo resultado de su investigación y envíelo a su tutor de acuerdo a los parámetros dados por él.

DESARROLLO:

      1-) Los carbohidratos en el cuerpo humano son como la gasolina en unautomóvil, debido a que los carbohidratos son la principal fuente de energía que sintetiza el cuerpo humano para obtener de ellos el ATP (Adenozin Tri-Fosfato) del cual se extrae la energía como talpara poder desarrollar las actividades diarias. Las enfermedades mas conocidas y relevantes son:

        a) Desnutrición.

        b) Bulimia.

        c) Anorexia.

        d) Inanición.

     2-) Las principales y mas relevantes enfermedades que se producen por exceso de carbohidratos son:

        a) Obesidad.

        b) Caries.

        c) Diabetes.

3-)Principalesenfermedades que se generan en el ser humano por la falta del
Consumo del ácido linoleico o el linolénico, en la dieta alimenticia.
Los ácidos grasos esenciales (AGE), entre ellos el linoleico y el...