AVANCE 2

INDICE

1. UBICACIÓN


2. PROCESOS
a. Clasificación de Residuos
b. Segregación
c. Recolección
d. Almacenamiento Intermedio
e. Almacenamiento Central
f. Transportes
g. Disposición


3. DIAGNOSTICO


4. CONCLUSIONES.

5. BIBLIOGRAFIA
















1. UBICACIÓN


2. PROCESOS
a. Clasificación de Residuos
COMPUESTOS
MATERIA ORGÁNICA
SECCION COMIDA: Restos de Comida
SECCION FRUTAS: Cascaras en laventa de Frutas al por mayor, frutas malogradas
SECCION JUGOS: Cáscaras, pepas en la elaboración de jugos, surtidos,
SECCION CARNES y POLLOS: Restos de pollo y carne
SECCION PESCADO: Restos de pescado y marisco
SECCION VERDURA Y FLORES
PAPELES Y CARTONES
SECCION LIBRERIAS:
SECCION ABARROTES:
SECCION SSHH: PAPEL HIGIÉNICO
SECCION GELATINAS
SECCION ROPA
PLÁSTICOS
SECCION ABARROTES: No hay presenciade bolsa de detergentes, envases de champú.
SI hay presencia de cubiertos descartables, botellas, envoltura de golosinas, bolsas en general, envases
METÁLICOS
SECCION FERRETERIAS: En este lugar no se encontró residuos de alambres, clavos, placas, cables de acero y cobre, envase de pintura, debido a que los productos son comercializados y el dueño no se queda
CLIENTES: Las latas de conversa,tarros de leche, lata de gaseosas, lata de cerveza son llevados por los clientes a sus casa
SECCION ELECTRONICA:

VIDRIO
Generalmente no hay presencia de vidrio en botellas, envases, y los adornos son comercializados instantáneamente, a excepción de casos en que los platos de comida se hayan roto por descuido.
MATERIALES PELIGROSOS
En los tachos de basura no hay registro de latas de pintura,aerosoles, envases químicos, baterías, grasas u otro material.


b. Segregación
En la etapa de la segregación se observó que no hay ninguna clasificación de tachos según la NTP 900-058-2005, en lugar de esto se ha dispuesto a colocar tachos fijos para arrojar basura de forma general en cada portón.

En cuanto a la capacidad de llenado de los tachos móviles, se observó que llegan a ser parcialmentellenos a la mitad o completamente, dependiendo del día. Fueron adquiridos de la Inmobiliaria Sausalito SAC en Breña.

Una de las razones de la adquisición es para mejorar la limpieza del local y para cumplir algunas observaciones que pudiesen hacer la Municipalidad o Defensa Civil.

Se registra en años anteriores por mismos comerciantes que la basura se veía afuera de la Puerta N°3 amontonada amediados de las 5:00 p-m- y 6:00 pm.

Ahora se preocupan un poco más por la Limpieza debido a la reciente construcción de Plaza Vea a media cuadra del mercado.

c. Recolección
En este establecimiento se realiza dos tipos de Recolección:
Recolección Ordinaria o regular: Por ser establecimiento de actividades comerciales, el recojo se hace de forma diaria en la mañana y en la noche hacen elbarrido de los sectores.
La recolección de los residuos es mezclada de tipo no selectiva, todos los residuos independientemente sus características son ubicadas en un mismo recipiente o contenedor
El personal encargado por las mañanas es el de mantenimiento y por las noches los encargados son algunos vigilantes del mercado quienes realizan actividades de limpieza y barrido por el menor tránsito depersonas en las galerías, además de su ropa usan Mascarillas y Guantes.
Recolección Especial
También se registró casos especiales tales como sección Comida y sección Carnes, donde vienen terceras personas a llevarse los residuos, en el caso de comida vienen los llamados chancheros para alimentar con los residuos de comida a sus porcinos; mientras que las grasas y residuos de las carnes, vienenpersonas del sector privado para el uso en elaboración de jabones, y otros usos.
También hacen Limpieza del piso con agua 1 o 2 veces por mes y Fumigación 1 vez cada 3 meses
d. Almacenamiento Intermedio
Se observó tachos grandes circulares no móviles en los portones o puertas principales del mercado y tachos pequeños en las puertas secundarias, además de contar con 4 tachos móviles. También cada...