Avance de Tesis Biol
TARAPOTO
FACULTAD DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL INGENIERIA AMBIENTAL
RENDIMIENTO DEL BIOL PRODUCIDO A PARTIR DE EXCRETA DE VACA EN UN BIODIGESTOR TECNIFICADO, REALIZADO EN Raphanus sativus(RABANITO), Allium odorum(CEBOLLA CHINA),Lactuca sativa(LECHUGA), A DIFERENTES CONCENTRACIONES, SEMBRADAS EN PARCELAS HIDROPÓNICAS.PERFIL DE TESIS
PARA OBTENER EL TITULO DE INGENIERO AMBIENTAL
ALUMNO: ARTURO AREVALO DEL AGUILA
TARAPOTO – PERÚ
2013
INDICE OSUMARIO.
1.PLANTEAMIENTODELPROBLEMA
1.1.Descripcióndelarealidadproblemática.
El estiércol generado en los sistemas ganaderos puede provocar impactos ambientales negativos si no existe un control en el almacenamiento, el transporte o la aplicación, debido ala emisión de gases contaminantes hacia la atmósfera, y la acumulación de micro y macro nutrientes en el suelo y en los cuerpos hídricos superficiales, según, agro cienciaabril, 2012.
En EE.UU. hay legislaciones específicas para el manejo y el depósito de excretas animales que impacten cuerpos de agua, suelo y atmósfera, las cuales son supervisadas y certificadas por la agencia de protecciónambiental (EPA). En Canadá las regulaciones para manejo y depósito de excretas animales no son menos rigurosas. En Argentina, Chile, Colombia y México, la regulación y vigilancia gubernamental sobre el uso y manejo de excretas animales es escasa y confusa, ya que sólo se especifican ciertas normas sobre descargas de contaminantes al agua, restando importancia a las emisiones a la atmósfera ysuelo, y sin especificaciones claras relacionadas con excretasde ganado, agro ciencia Junio, 2012.
Nuestra región San Martín es uno de las regiones con mayor índice de ganadería de modo semi tecnificado, estas ganaderías producen toneladas de excremento de vaca al año, que son desechadas a los ríos o quebradas colindantes a los establos causando contaminación.
1.2.AntecedentesTeóricosrelacionadosconlaInvestigación.
Aunque las enfermedades humanas ocasionadas por excretas animales no son frecuentes, en granjas avícolas los trabajadores pueden presentar asma, pulmonía y enfermedades oculares (irritación) cuando la ventilación en las granjas es deficiente. Otro riesgo de enfermedades para la población humana es el consumo de agua contaminada con:
1)estiércol conteniendo bacteriaspatógenas y la más común es
Escherichia coli que causa diarrea y gases abdominales(LeJeune y Wetzel, 2007);
2) contenidos altosde nitratos que reducen la capacidad de transportede oxígeno en la sangre, conocida como metahemoglobinemia(Miner et al., 2000);
3) hormonas, principalmente estrógenos, relacionadas con unareducción en la cantidad de esperma en humanos (Sharpe y Skakkebaek, 1993).El impacto ambientalcomo generación de gases de efecto invernadero, eutrofización de cuerpos de agua y sobrecargade nutrientes en suelos de cultivo ocasionado porexcretas de ganado, dependerá en gran medida de laespecie pecuaria, del sistema de alimentación y delmanejo del estiércol.
La aplicación de estiércol en tierras de cultivo proporciona un beneficio ecológico al depositar nutrientes comonitrógeno y fósforo en el suelo; el nitrógeno del estiércol se encuentra principalmente en forma de amoniaco y las plantas lo usan como nutriente
(Miner et al., 2000). A pesar de ello, la valoracióndel estiércol como fertilizante orgánico, comparada con la de fertilizantes químicos, es mínima. Por sus
Características orgánicas, el estiércol aumenta la capacidad de retención de agua, elintercambio catiónico y la filtración de agua al subsuelo, y reduce la erosión.
Además, la fracción líquida del estiércol ayuda a disminuir las pérdidas de nitrógeno, carbono y azufre en sus formas gaseosas, en el suelo (Capulínet al., 2001), así puede reducir el uso de fertilizantes químicos y, por tanto, el impacto ambiental (Bouwman y Booij, 1998).
EN SUELO
El suelo puede ser seriamente...
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