Avance Estadistica I
SEDE PALMARES
INGENIERIA INDUSTRIAL
ES1014 ESTADISTICA 1
Proyecto
“PANADERIA YADELI”
Profesor
Ing. Danny Jimenez Cordero
Estudiantes
Elsa AlvaradoCortez 5-365-010
Viviana Torres Vasquez 2-724-183
Karina Salazar Madrigal 2-704-687
2015
Contenido
Resumen gerencial 3
Introduccion 4
Objetivo general 5
Objetivos específicos 5
Alcances y limitaciones6
Generalidades de la empresa 6
Resumen gerencial
Panadería Yadeli es una microempresa dedicada a la elaboración de pan, ubicada en la provincia de Alajuela, en el cantón de SanRamón, esta ha ido creciendo conforme el pasar de los años, aumentando así su producción.
Al realizar este proyecto, estaremos analizando sobre los problemas que se podrían presentar en dicha empresa,como puede ser, tanto la demanda de los productos que elaboran, como la capacidad del personal y de las instalaciones con las que cuenta actualmente, esto con el fin de lograr observar unavariabilidad que nos permita aplicar los conocimientos vistos en clase, para así poder implementar un plan que nos permita cumplir, tanto el objetivo del proyecto como lograr llenar las expectativas de laempresa y que la misma se sienta satisfecha y pueda seguir incrementado su producción día a día.
Introduccion
La manufactura incorrecta de un producto puede afectar directamente el desempeñode las organizaciones, siendo esto un factor determinante para lograr el éxito en el transcurso de los años. Para lograr una adecuada manufactura el producto debe pasar por diferentes procesos yfunciones que la misma empresa debe realizar.
Según lo anterior el presente trabajo se dirige a realizar un estudio de la situación actual de la panadería “Yadeli”. Dicho estudio se llevara acabo, demanera en la cual se logre determinar la demanda de sus productos y la capacidad actual que tiene la empresa.
Se pretende diagnosticar con esta investigación si esta organización cubre de una manera...
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