Avance Informe Marketing Avanzado ElKan
Avance Informe Marketing Avanzado Empresa
“ElKan”
Nombres:-Juan Pablo Illesca Sáez
-Juan Antonio Arias Castillo-Luis Camilo Venegas Gutiérrez
“ElKan”
Viña Elkan es una empresa joven einnovadora, ubicada en la séptima región del Maule y la primera y única viña en Chile en elaborar vino de calidad en envases de aluminio.
Para unos puede resultar un sacrilegio, para otros - como elsommelier español Pascual Ibáñez- un "atrevimiento genial". Lo cierto es que en pocas semanas estará en los supermercados el primer vino enlatado producido en Chile. Así como lo lee. Latas de cabernetsauvignon Reserva y sauvignon blanc codeándose con las más tradicionales y finas botellas y buscando ganarse un espacio en el gusto de liberales y conservadores.
Sus Inicios
Esta novedosa forma de envasarel vino, Viña Casaverdi la inició en 2007 e inauguró su propia planta de enlatado en 2009. Sin embargo es una novedad en Chile ya que no es un producto masivo que se vea en supermercados, botilleríaso lugares donde se expende alcohol como bares y restoranes.
La viña chilena Casa Verdi rompe todos los cánones de la industria vitivinícola con elkan, vino envasado en latas de aluminio. Estainnovación se hizo trabajando conjuntamente con Rexam, el mayor fabricante de latas del mundo, más un equipo de enólogos, todos enfocados en la investigación respecto de la calidad, durabilidad yresistencia del vino enlatado. Los resultados obtenidos, luego de las pruebas realizadas, fueron que el vino contenido en este formato se conserva mejor que en botellas ya que se retarda el envejecimiento....
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