AVANCE RRHH
MISION
¨Creemos que el pan es más que un alimento para el hombre, es parte de su historia sobre la tierra. Por eso nos seguiremos esforzando por brindarsabor, dulzura, nutrición y salud a la vida.¨
VISION
Nuestra visión es expandirse por todo el Estado y cruzar la frontera, de esta manera seguir cosechando esta bonita tradiciónmexicana, siempre sembrando y cosechando logros a través de nuestros valores Calidad, Innovación, Compromiso y la Responsabilidad Social.
HISTORIA
Lo que distingue a esta panadería esque el pan dulce, blanco e integral que producimos es horneado en una bóveda de ladrillo, método de origen Egipcio (4000 años A.C.) lugar bendecido por la excelente calidad dearcilla, muy particular por su dureza, aislamiento, y conservador del calor, método que pocos utilizan en estos tiempos, brindan mayor calidad a nuestros productos como frescura, aromay consistencia de la masa.
Nuestros maestros panaderos elaboran el pan todos los días, contando con experiencia, y bastantes años trabajando para elaborar el pan artesanal quelleva del horno a su mesa, conservando siempre la misma receta e innovando productos para poderles ofrecer las 180 variedades de rico pan y 35 de pasteles contando con nuestra propiarepostería y taller de chocolatería.
Estamos ubicados en el corazón de Baja California, lo que invita a los turistas y viajeros a visitarnos para vivir la tradición de llevar unacaja de pan a sus familias y amigos.
Así conservamos nuestra tradición e historia que nos identifica.
PROCESO DE PRODUCCION
Autentico, utilizamos hornos construidos con bóvedas deladrillo estilo artesanal, que conserva nuestra tradición, diferentes a los hornos modernos, haciendo pan de mayor calidad que se refleja en la frescura y consistencia de la masa.
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