AVANCE N°1

Capítulo 1
Operaciones y Supply Chain Management
Objetivos de Aprendizaje
1. Entender por qué es importante estudiar las operaciones y la gestión de la cadena de suministro.
2. Definir lasoperaciones eficientes y efectivas.
3. Clasificar las operaciones y procesos de la cadena de suministro.
4. Contrastar las diferencias entre los servicios y bienes que producen los procesos.
5.Identificar las operaciones y las oportunidades de carrera de gestión de cadena de suministro.
6. Describa cómo el campo se ha desarrollado con el tiempo.
¿Qué es la Gestión de Operaciones y SupplyChain?
Operaciones y gestión de la oferta (OSM): el diseño, el funcionamiento y la mejora de los sistemas que crean y entregan productos y servicios primarios de la empresa
- Ámbito funcional de losnegocios
- Responsabilidades claras de gestión de la línea
Preocupado por la gestión de todo el sistema que produce un bien o presta un servicio.
La comprensión de la cadena de suministro globalEl éxito en los mercados globales de hoy requiere de una estrategia de negocio que coincida con las preferencias de los clientes con las realidades de las redes de abastecimiento
Una estrategiasostenible es fundamental
Satisface las necesidades de los accionistas y empleados
Preserva el medio ambiente
Suministros se refiere a los procesos que mueven la información y el material hacia ydesde los procesos de fabricación y de servicio de la empresa.
Los trabajos necesarios para cada tipo de proceso
Planificación: los procesos necesarios para operar una cadena de suministroexistente estratégicamente
Electrónicos: la selección de proveedores que entregarán los bienes y servicios necesarios para crear productos de la empresa
Hacer: Cuando el producto principal se produce o elservicio prestado
Entrega: portadores son recogidos para mover los productos a los almacenes y clientes
Regreso: los procesos para recibir gastada, defectuosa, y el exceso de productos de...