Avances en la lombricultura

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Nuevos avances en la biotecnología de la Lombricultura

(1)FACULTAD DE BIOLOGÍA UNIVERSIDAD DE LA HABANA (2)CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y AGROPECUARIAS, UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA.

Reinés, Rodríguez, 2005

Carrillo, Loza, Contreras

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Nuevos avances en la biotecnología de la Lombricultura

LOMBRICULTURA BIOTECNOLOGIA DE PRIMERA GENERACIÓN CONSISTE EN:

“Lautilización de la lombriz como agente biológico para la transformación de los residuos orgánicos, biodegradables a escala industrial” (Reinés et al 1981)

Reinés, Rodríguez, 2005

Carrillo, Loza, Contreras

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Nuevos avances en la biotecnología de la Lombricultura
Índice

RESUMENINTRODUCCION...................................................................................................... 4 OBJETIVOS................................................................................................................. 6

DESARROLLO........................................................................................................... 7
1. Metodología para la obtención y recopilación de los lixiviados de la Producción lombrícola y su caracterización y forma deaplicación.................... 7 2. Demostración de la disminución drástica de los géneros Salmonellla y Shiguella al pasar las excretas pasan por el tracto digestivo de las lombrices de tierra........................................................................... 9 3. Tecnología de la producción de harina de lombriz y su caracterizaciónbiológica....................................................................................... 10 4. Nuevos libros para la aplicación de la tecnología de la lombricultura................... 13 APORTE ECONOMICO.............................................................................................. 15 APORTE SOCIAL......................................................................................................... 17RECOMENDACIONES............................................................................................... 18

BIBLIOGRAFÍA......................................................................................................... 19

ANEXO 1. TABLAS Y FIGURAS.................................................................................... 20

Reinés, Rodríguez, 2005

Carrillo, Loza, Contreras

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Nuevos avances en labiotecnología de la Lombricultura

LIBROS RELACIONADOS CON LA PONENCIA ........................................................ 21

RESUMEN
NUEVOS AVANCES EN LA BIOTECNOLOGÍA DE LA LOMBRICULTURA. Martha M. Reinés, Carlos Rodríguez Aragonés, Olimpia Carillo, 1 América Loza Llamas* Sergio Contreras Rodríguez* Dpto. Biología Animal y Humana, U.H. * Centro Universitario de Ciencias Biológicas yAgropecuarias UDG, Mx. 1. Dpto. de Bioquímica, U.H. Teniendo en cuenta que la Lombricultura cuando surge en Cuba por los años 1980 era una actividad puramente económica, desconociéndose la biología ecología y sistemática de las especies con que se trabajaba, además que la técnicas empleadas no eran para el trópico, fue necesario emprender investigaciones que avalaran científicamente la biotecnologíade la Lombricultura Con el surgimiento de la Lombricultura en Cuba se establece un Programa Ramal de Investigaciones del MINAGRI compuesto por 5 temas de investigaciones, en los que participan deferentes organismos del país. Entre los temas de investigación del programa ramal se encontraban la bioecología de las lombrices de tierra y el estudio de la lombriz como fuente proteica. El desarrollo deestos dos temas fue responsabilidad de la Facultad de Biología. Por mas de 25 años de trabajo en la Facultad de Biología se han realizado un conjunto de resultados de trabajos que culminan con: La presentación de 3 tesis; 5 libros de corte prácticos. el libro: "Estudio Nacional sobre la diversidad Biológica de la República de Cuba Normas Técnicas para la actividad de Lombricultura del País,...