avena

Páginas: 2 (356 palabras) Publicado: 5 de mayo de 2014
10 beneficios de la avena Comentarios

La avena es uno de los cereales más completos y saludables; aporta energía, vitamina E, B6 y B5, además minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre.¿Quieres saber más?

A continuación 10 beneficios de este rico cereal:

1. Contiene aminoácidos esenciales que ayudan a estimular el hígado para producir más lecitina, esta depura los compuestospesados del organismo.

2. La fibra soluble de la avena beneficia a las personas con diabetes, debido a que favorece la digestión del almidón estabilizando los niveles de azúcar, sobre todo después decomer.

3. Facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento. La fibra insoluble reduce los ácidos biliares y disminuye su capacidad tóxica.

4. Es el cereal que contiene más proteínas, locual ayuda a la producción y desarrollo de tejido nuevo en el organismo.

5. Contiene sustancias fotoquímicas de origen vegetal que ayudan a prevenir el riesgo de cáncer.
 
El siguiente videomenciona otros beneficios de la avena:
 
 
 
6. Posee carbohidratos de absorción lenta, lo que permite un efecto de saciedad más prolongado y un mayor control de los niveles de azúcar en la sangre.
 7. Es una buena fuente de grasas insaturadas omega 6, lo que ayuda a disminuir el colesterol malo.

8. Contiene vitaminas del complejo B, los cuales están involucrados en el desarrollo y mantencióndel sistema nervioso central.

9. Previene el hipotiroidismo, ya que contiene yodo, mineral que hace funcionar de forma correcta la tiroides.

10. Tiene los niveles necesarios de calcio paraprevenir la desmineralización ósea.
 
¿Piensas que la avena es aburrida? Sigue leyendo y aprende a cocinar una deliciosa sopa
 
Ingredientes  (4 porciones)
1. 2 cucharaditas de aceite vegetal
2. 8cucharaditas de hojuelas de avena naturales
3. 250 ml de caldillo de jitomate
4. 1 diente de ajo pequeño
5. 1/8 de cebolla
6. 1cucharadita de consomé en polvo
7. 4 tazas de agua
Preparación...
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