Avena

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y DESARROLLO RURAL
Ing. Romárico Arroyo Marroquín
Secretario
M.V.Z. Francisco Gurría Treviño
Subsecretario de Agricultura y Ganadería
Ing. José Antonio Mendoza Zazueta
Subsecretario de Desarrollo Rural
Lic. Andrés Casco Flores
Subsecretario de Planeación
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS
Y PECUARIAS
Ing. Jorge Kondo LópezDirector en Jefe
M.C. Manuel García López
Director General de Coordinación y Desarrollo
Dr. Rodrigo Aveldaño Salazar
Director División Agrícola
Dr. Heriberto Román Ponce
Director División Pecuaria
Dr. Carlos Rodríguez Franco
Director División Forestal
Lic. David Vega Osorio
Director General de Administración
CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL NORTE CENTRO
Dr. Enrique Sánchez GranilloDirector Regional
Dr. Abelardo Núñez Barrios
Director de la División Agrícola
Dr. Sergio Echavarría Morales
Director de la División Pecuaria
M.C. Leonel Iglesias Gutiérrez
Director de la División Forestal
CAMPO EXPERIMENTAL PABELLON
Ing. Fernando Lucio Ortíz
Director de Coordinación y Vinculación en Aguascalientes

INDICE

Introducción....................................................................................... 2
Preparación del terreno ..................................................................... 3
Variedades ........................................................................................ 4
Epoca de siembra ............................................................................ 5
Método de siembra............................................................................ 5
Densidad de siembra ..................................................................... 6
Fertilización ..................................................................................... 6
Riegos ................................................................................................ 6
Labores de cultivo............................................................................ 7
Plagas ............................................................................................... 8
Enfermedades .................................................................................... 8
Cosecha ............................................................................................. 9

EL CULTIVO DE LA AVENA FORRAJERA BAJO RIEGO,EN
AGUASCALIENTES

José Luis RAMOS GONZALEZ*
Jesús Ma. ESPINOZA CALZADA*

Introducción
La cuenca lechera de Aguascalientes está ubicada dentro de
las tres más importantes de la República Mexicana; sin embargo,
existe un déficit forrajero aproximado al 22 por ciento, ya que en
promedio se producen 245 mil toneladas de materia seca al año, las
cuales son utilizadas para sostener unapoblación de 57 mil cabezas
de ganado lechero, que demandan cerca de 313 mil toneladas de
forraje seco para su alimentación, sin considerar los requerimientos
para satisfacer la necesidad alimentaria de los animales de reemplazo
y demás especies de ganado doméstico.
En Aguascalientes, al cultivo de la avena ocupa
aproximadamente 1,400 hectáreas, donde se obtiene un rendimiento
promedio de 26toneladas por hectárea de materia verde.
Dentro de los cereales, la avena para forraje es un cultivo que
se utiliza básicamente como fuente auxiliar para la alimentación de
ganado lechero durante la época invernal y constituye una fuente
abastecedora de forraje verde al decaer la producción de alfalfa, lo
cual permite mantener estable la producción de leche en la época más
difícil del año, esdecir, de noviembre a marzo. Así mismo, la avena
ya sea en verde, henificada, ensilada o molida, se utiliza para la
producción de carne.

*Investigadores del Programa de Forrajes del Campo Experimental Pabellón.
CIRNOC-INIFAP.

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En Aguascalientes, la avena se cultiva principalmente durante
el ciclo otoño - invierno bajo condiciones de riego y como fuente
alterna de forraje verde para...