Aves de corral

GUÍA PRÁCTICA DE ENFERMEDADES MÁS COMUNES EN AVES DE CORRAL (PONEDORAS Y POLLOS)
José Luis Houriet*. 2007. INTA EEA Cerro Azul, Misiones. Miscelánea Nº 58, 48 pag. *Técnico Agrónomo, EEA INTA Cerro Azul, Misiones, Argentina. jhouriet@cerro.inta.gov.ar www.produccion-animal.com.ar

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ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN 2. LO QUE DEBEMOS SABER DE LAS ENFERMEDADES 2.1 ¿Qué causala enfermedad? 2.2 ¿Qué aves afecta la enfermedad? 2.3 ¿Qué síntomas podemos ver en las aves vivas? 2.4 ¿Qué síntomas podemos ver en las aves muertas? 2.5 ¿Como se trasmite o contagia esta enfermedad? 2.6 ¿Qué podemos hacer para prevenir esta enfermedad? 2.7 ¿Qué podemos hacer para controlar esta enfermedad? 3. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR BACTERIAS 3.1 Colibacilosis 3.2 Mycoplasmosis 3.3 CóleraAviar 3.4 Coriza infecciosa 3.5 Enteritis necrótica en pavos y pollos 3.6 Enteritis ulcerativa 3.7 Tifoidea Aviar 3.8 Salmonelosis (Pullorum) 3.9 Staphilocococcia y Streptocococcia 3.10 Erisipela 4. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR VIRUS 4.1 Viruela Aviar 4.2 Enfermedad de Newcastle 4.3 Bronquitis infecciosa 4.4 Leucosis linfoide 4.5 Gumboro o bursitis 4.6 Laringotraqueitis aviar 4.7 Influenza aviar Pesteaviar (Influenza aviar altamente patógena) 4.8 Encefalomielitis aviar 4.9 Enfermedad de Marek 5. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOS 5.1 Aspergillosis 5.2 Micotoxicosis 5.3 Moniliasis 6. PARÁSITOS EXTERNOS 6.1 Ácaros 6.2 Piojos 6.3 Garrapatas 6.4 Chinches 6.5 Pulgas adherentes 7. PARÁSITOS INTERNOS 7.1 Ascaridiosis 7.2 Lombrices cecales 7.3 Capillaria 7.4 Teniasis 7.5 Nemátodos 7.6 Coccidiosis 7.7Histomoniasis 1 de 31

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8. OTRAS ENFERMEDADES RELACIONADAS CON EL MANEJO 8.1 Síndrome hemorrágico del hígado graso 8.2 Canibalismo 8.3 Síndrome ureico del pollo recién nacido 8.4 Toxicidad por Amoníaco 8.5 Deficiencias Nutricionales 9. RECOMENDACIONES 9.1 El procedimiento de limpieza 9.2 Medicación segura y efectiva del agua 9.3 Desinfección del aguapotable 9.4 Plan de vacunación para pollos de engorde 9.5 Plan de vacunación para ponedoras 10. SOLUCIONES ALTERNATIVAS 10.1 Solución de aspirina 10.2 Solución astringente 10.3 Solución de sulfato de cobre 10.4 Solución laxante de melazas 10.5 Solución laxante de sales de magnesio 10.6 Solución laxante de aceite de ricino 10.7 Soluciones nutrientes de aminoácidos 10.8 Soluciones nutrientes de sucrosa10.9 Soluciones nutrientes de vitaminas y Electrólitos 10.10 Solución de cloro para "desinfectar" 11. TRATAMIENTOS CONTRA LOS PARÁSITOS INTERNOS 11.1 Tratamientos con Fenbendazole 11.2 Tratamientos con Levamisol 12. TRATAMIENTOS CONTRA LOS PARÁSITOS EXTERNOS 12.1 Pulverización contra Piojos y ácaros 12.2 Pulverización contra los residuos de ácaros, piojos y moscas

1.- INTRODUCCIÓN Dentro de lasactividades de granja (aves, cerdos, conejos, etc.) la producción avícola es la más desarrollada por los pequeños productores, ocupando un espacio relevante dentro de los sistemas productivos, ya que constituye una porción importante en la provisión de alimentos para el autoconsumo familiar y una fuente alternativa de ingresos a través de la venta de excedentes. Las características másrepresentativas de esta actividad están determinadas por sistemas de producción en semicautiverio tanto de pollos para carne como de aves ponedoras, con instalaciones y equipamientos mínimos, baja escala de producción y escasa tecnología. Los principales problemas que se presentan en este tipo de explotación están vinculados principalmente al manejo y la disponibilidad de recursos económicos. Dentro de losproblemas relacionados al manejo, el de las enfermedades que afectan a las aves de corral es uno de los más importantes, principalmente por el desconocimiento del productor a la hora de identificar las mismas a través de la observación en el comportamiento y sintomatología clínica y subclínica de las aves. En consecuencia se plantea que esta problemática puede ser abordada a través de la...