aves
Páginas: 2 (291 palabras)
Publicado: 8 de abril de 2013
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA
PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
ALIMENTACIÓN ANIMAL
Docente: Ing. Alexander Obando Sánchez
VIII SEMESTRE, SECCIONA y B
Agosto del 2012
IMPORTANCIA NUTRITIVA Y ECONÓMICA DE LOS ALIMENTOS
1. Cuál es la composición de los alimentos?
2. Cuál es la importancia nutritiva del agua?
3. Qué sonlas proteínas y cuál es su importancia en la nutrición? Cómo valorar la calidad de las proteínas en no rumiantes y en rumiantes?
4. Qué son los lípidos y cuál es su importanciaen nutrición? Que relación tienen las grasas producidas en el organismo con las presentes en los alimentos?
5. Cuál es la estructura de los carbohidratos? Cuál es el origen y eldestino de las unidades básicas a nivel de los tejidos?
6. Cuáles son los nutrientes y cuál es su origen en la leche de la vaca?
7. Cuáles es el destino final del maíz que esconsumido por un pollo? Describa las transformaciones que sufre desde que es consumido hasta su utilización final.
8. Cuales son los macrominerales y cuales los microminerales?. Describauna función de cada macromineral.
9. Cuales son las vitaminas liposolubles y cuales las hidrosolubles?. Describa una función de dos vitaminas de cada grupo.
10. Si la torta degirasol con 40% de proteína cuesta 1.18 nuevos soles y la harina de frijoles con 25% de proteína cuesta 0.80 nuevos soles. Cuál tiene la proteína más barata. Valorar la proteína solopor el costo sería el mejor criterio.
11. El maíz y el profat son alternativas energéticas para vacas, a un costo de 1.2 y 4.8 nuevos soles respetivamente. El primero contiene 2Mcal de ENl por kilo de alimento, mientras que el segundo 7.5 Mcal de ENl. Cuál tiene la energía más barata?. El costo será el único criterio para ser usado en las raciones?
PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
ALIMENTACIÓN ANIMAL
Docente: Ing. Alexander Obando Sánchez
VIII SEMESTRE, SECCIONA y B
Agosto del 2012
IMPORTANCIA NUTRITIVA Y ECONÓMICA DE LOS ALIMENTOS
1. Cuál es la composición de los alimentos?
2. Cuál es la importancia nutritiva del agua?
3. Qué sonlas proteínas y cuál es su importancia en la nutrición? Cómo valorar la calidad de las proteínas en no rumiantes y en rumiantes?
4. Qué son los lípidos y cuál es su importanciaen nutrición? Que relación tienen las grasas producidas en el organismo con las presentes en los alimentos?
5. Cuál es la estructura de los carbohidratos? Cuál es el origen y eldestino de las unidades básicas a nivel de los tejidos?
6. Cuáles son los nutrientes y cuál es su origen en la leche de la vaca?
7. Cuáles es el destino final del maíz que esconsumido por un pollo? Describa las transformaciones que sufre desde que es consumido hasta su utilización final.
8. Cuales son los macrominerales y cuales los microminerales?. Describauna función de cada macromineral.
9. Cuales son las vitaminas liposolubles y cuales las hidrosolubles?. Describa una función de dos vitaminas de cada grupo.
10. Si la torta degirasol con 40% de proteína cuesta 1.18 nuevos soles y la harina de frijoles con 25% de proteína cuesta 0.80 nuevos soles. Cuál tiene la proteína más barata. Valorar la proteína solopor el costo sería el mejor criterio.
11. El maíz y el profat son alternativas energéticas para vacas, a un costo de 1.2 y 4.8 nuevos soles respetivamente. El primero contiene 2Mcal de ENl por kilo de alimento, mientras que el segundo 7.5 Mcal de ENl. Cuál tiene la energía más barata?. El costo será el único criterio para ser usado en las raciones?
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