Aves

I. INTRODUCCION

Las aves de corral pueden ser definidas como aves de gran tamaño que fueron domesticados hace ya varios siglos y que en la actualidad se crían para la producción de alimentos en forma de huevos y carne.
Los mejores ejemplos de esto son las gallinas y otras aves que se consideran de corral aunque se les cría corno aves de ornato: son la gallina de guinea y palomas
La industriade producción de aves de corral ha elegido las cruzas en vez de las razas, debido a que ofrecen una producción alta de huevos, aumentan rápidamente de peso y tienen un índice de conversión de alimentos casi todas as aves de corral que se utilizan para la producción son de plumaje blanco.
Gracias a la selección genética se obtienen aves con gran potencial productivo, los genetistas hanconseguido aves de menor tamaño, menores necesidades de mantenimiento, capaces de producir huevos de mayor peso y con un índice de conversión más bajo.

Todo productor, el objetivo de un avicultor es el de obtener buenos ingresos de su explotación, para ello su negocio debe ser rentable permitiéndoles pagar sus gastos y obtener ganancias.

* La rentabilidad está determinada por factores externos queno pueden ser controlados por el avicultor tales como: alza de precios, de alimentos concentrados y otros insumos o baja de precios de venta de productos.

*En toda explotación avícola debe combinarse dos componentes: Administrativo y Técnico o de manejo.

* El manejo debe ser llevado a cabo cuidadosamente con buenos criterios y técnicas modernas para que estos animales de raza puedanexpresar todo su potencial genético en un ambiente controlado técnicamente.


II. OBJETIVOS:

• El objetivo principal de esta práctica es aprender y mejorar la crianza de las aves de corral

• Poder tener una mejor visión a la crianza de pollos

• Conocer los métodos de crianza para así tener una buena producción.













III. REVISION BIBLIOGRÁFICA


El gallinero ogalpón: Un buen gallinero, no importa su tamaño o qué materiales se utilizan, tiene ciertas características esenciales. Estas características esenciales, discutidas mas adelante, incluyen un techo a prueba de agua, buena ventilación sin ráfagas frías, superficies interiores que sean fáciles de limpiar, pisos con espacio adecuado para el número de aves, pisos y paredes a prueba de ratas y un local bienescogido.

Construyendo un galpón con piso elevado: Como ya hemos indicado, las prácticas locales han de influenciar la selección de materiales y el diseño. Los pilares que no son resistentes a la pudrición deben tener bases de piedra o concreto. Los pilares pueden estar hechos de madera bambú, cilindros de aceite, bloques de concreto, etc.

Los pisos deben estar a aproximadamente 1 metro (3pies) sobre el suelo - los pisos más bajos resultan en un edificio inestable. Las uniones del piso, dependiendo de su resistencia están a distancias de 1a 2 metros (3 a 6 pies).

















Construyendo el marco: Los métodos y materiales de construcción locales el, peso del techo y la colocación de las puertas y las ventanas (si se usan) determinaran el diseño del marco.Quizás sea necesario proveer pilares interiores para proveerle apoyo al techo, por lo regular un apoyo de por lo menos 8cm. (3 pulgadas) de espesor por cada 9 metros cuadrados (100 pies cuadrados) de espacio de piso.
Los pollos necesitan espacio en la parte superior, especialmente en climas calientes. El techo debe estar de seis a diez pies sobre las aves para permitir que el aire caliente y elamoniaco suban y se alejen de los pollos. La altura del edificio también se determina tomando en consideración la gente que ha de usarlo. La gente debe poder trabajar dentro del edificio en tareas tales como las de limpiar el equipo y virar la basura sin tener que doblarse excesivamente.

Paredes: Las paredes pueden estar hechas de cualquier material local barato tal como mimbre y argamasa,...