Aves

Guía de Manejo de la Planta Incubadora

Guía de Manejo de la Planta Incubadora
Introducción
Se han presentado muchos cambios en las plantas de incubación en los últimos años, tales como la introducción de monitoreo y control computarizados de las máquinas, y la automatización de numerosas operaciones diarias en la planta incubadora. Además, se está presentando una creciente conciencia delpapel de la planta incubadora en el control de enfermedades. Es vital una total comprensión de los principios involucrados en la incubación de huevos y el nacimiento de pollitos para enfrentar estos cambios. Esta guía está diseñada con el fin de explicar tales principios relacionados con el lote de reproductoras de engorde, y de resaltar los principales aspectos del manejo de la planta incubadorainiciando con la producción de huevo y concluyendo con la entrega del pollito. Esta guía pretende ser un complemento a las habilidades de manejo que usted tiene, de manera que pueda aplicar ese conocimiento y lo evalúe para obtener los mejores resultados. Esta publicación, al igual que la Guía de Manejo de Reproductoras y Parrilleros Cobb 500, proporcionan apoyo técnico desde el suministro del lotede reproductoras hasta la entrega de los Parrilleros para su procesamiento. Nuestras recomendaciones se basan en una constante investigación científica y experiencia práctica a nivel mundial. Usted debe conocer las leyes locales que rigen en su comunidad y que puedan ejercer influencia en la práctica de manejo que usted decida adoptar. Revisado 2002

COBB

Guía de Manejo de la PlantaIncubadora

Contenido
1. 2. 3. 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 5. 6. 7. 7.1 7.2 8. 8.1 9. 10. 11. 11.1 11.2 12. 12.1 13. 14. 14.1 COBB EL NACIMIENTO – LA MEDIDA DEL ÉXITO NACIMIENTO DE HUEVO FÉRTIL MANEJO DE HUEVO INCUBABLE PUNTOS CLAVES PARA EL ALMACENAJE DE HUEVO CONDICIONES OPTIMAS PARA EL ALMACENAJE DE HUEVO EFECTOS DEL ALMACENAJE DE HUEVO INCUBACIÓN DE LOS HUEVOS MOMENTO DE INCUBACIÓNOPERACIÓN DE LAS INCUBADORAS VENTILACIÓN CONTROL DE TEMPERATURA HUMEDAD VOLTEO TRANSFERENCIA DE HUEVO FACTORES QUE AFECTAN EL TAMAÑO DEL POLLITO OPERACIÓN DE LAS NACEDORAS VENTILACIÓN Y HUMEDAD TEMPERATURA LA SACADA DEL POLLITO Y SU PROCESAMIENTO SEXAJE POR ALA DE POLLITOS DE ENGORDE DISPOSICIÓN DE LOS DESECHOS DE LA PLANTA INCUBACIÓN TRANSPORTE DEL POLLITO ALTITUD DISPONIBILIDAD DE OXIGENO PÉRDIDA DEAGUA MANTENIMIENTO MANTENIMIENTO PREVENTIVO AUTOMATIZACIÓN DE LA PLANTA INCUBADORA DISEÑO DE LA PLANTA DE INCUBACIÓN ESTRUCTURA Página 1 2 3-5 4 4 5 5 5 6-10 6 8 9 10 11 12 13 13 13 14-15 15 16 16 17 17 17 18 18 19 20-23 20

Guía de Manejo de la Planta Incubadora
PAGINA 14.2 15. 16. 17. 17.1 17.2 18. 19. LOCALIZACIÓN LIMPIEZA DE LA PLANTA INCUBADORA REGISTROS SOLUCIÓN A PROBLEMAS MÁSFRECUENTES MAYORES CAUSAS DE HUEVO NO NACIDO ETAPAS DEL DESARROLLO EMBRIONARIO CONVERSIÓN MÉTRICA LISTA DE DIAGRAMAS NACIMIENTO DE FÉRTILES VARIACIONES DE HUEVO INCUBABLE RANGO DE TEMPERATURA OPTIMO PARA EL ALMACENAJE DEL HUEVO VENTILACIÓN DE LA PLANTA DE INCUBACIÓN – EL AJUSTE APROPIADO PRODUCCIÓN DE CALOR DE HUEVOS INCUBABLES RELACIÓN ENTRE EL TIEMPO PROMEDIO DE INCUBACIÓN, NACIMIENTO Y TEMPERATURAPÉRDIDA DE PESO DE LOS HUEVOS DURANTE EL PROCESO
DE INCUBACIÓN

23 24 25 25-31 26 27 32 2 3 4 7 7 8 9 12 15 22 24 26 31 33

PESO RELATIVO DEL POLLITO SEXAJE POR ALA CÁMARA DE CAPTACIÓN DE PLUMÓN (PLENUM) PROPIEDADES DE LOS QUÍMICOS DESINFECTANTES UTILIZADOS EN LAS PLANTAS DE INCUBACIÓN OVOSCOPIA Y SU DIAGNOSTICO CUADRO PSICROMÉTRICO EMBRIO DIAGNOSTICO

COBB

Guía de Manejo de la PlantaIncubadora

1. El Nacimiento – La Medida del Éxito
La medida del éxito de cualquier planta incubadora es la cantidad de pollitos de primera que se produzcan. Esta cantidad expresada como un porcentaje de todos los huevos puestos para incubación normalmente se denomina nacimiento. El nacimiento se ve influenciado por diversos factores. Algunos de éstos tiene que ver con la responsabilidad de la...