Aves
Avicultura: Es la aplicación de las técnicas para la explotación de las aves con objetivos comerciales, para la producción de huevos y/o carne en cantidad y calidad satisfactoria para el mercado.
Producción avícola
Introducción
- Crecimiento de la población mundial
- Calidad nutricional de los productos avícolas(carne/huevos)
actividad de mayor expansión y aceptación a nivel mundial.
[pic]
|ESTADÍSTICAS DE PRODUCCIÓN AVÍCOLA EN LATINOAMERICA, 2009 |
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|País|
|Prod. Pollo Tn |
|Consumo Kgr de |
|Prod. Huevos |
|Consumo huevos |
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|pollo per cápita |
|en Cajas|
|per cápita |
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|Argentina |
|1.340.000 |
|29,60...
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