avicola

Identificación de los principales
factores que afectan el desempeño
competitivo del subsector avícola en el
Valle del Cauca (Colombia)
Rubén Darío Echeverry Romero
rudaer@univalle.edu.co
Master en Ciencias Económicas, Universidad del Valle. Profesor distinguido, Facultad de Ciencias de la Administración, Universidad del
Valle.

Tulio Ferney Silva Castellanos
tuliosil@univalle.edu.coMaestría en Ciencias de la Organización (MSc), Universidad del Valle.

pensamiento y gestión, N° 27
ISSN 1657-6276

Resumen
En este trabajo se realiza una contribución a la perspectiva sociocultural de la competitividad a través de un esquema analítico que permite
identificar factores limitantes a la competitividad de sectores económicos
vulnerables en las regiones. Este esquema se basa enla propuesta analítica de la antropología cultural que considera que la ecología, la estructura
social y la ideología son los factores determinantes de la evolución de los
sistemas socioculturales, por lo que el análisis de estos permite describir,
explicar y clasificar las comunidades y su dinámica. A partir de la identificación del sector avícola en la región del Valle del Cauca (Colombia),de
su vulnerabilidad, pero también de su importancia como alternativa para
la diversificación de la plataforma productiva de la región, se aplicó el
esquema de análisis de los factores geoeconómicos y sociopolíticos. Este
ejercicio se complementó con las consultas a los empresarios del sector,
que no solamente validaron con sus opiniones los factores encontrados,
sino que tambiénintervinieron en el establecimiento de los puntos neurálgicos de acción estratégica.
Palabras clave: Estrategia competitiva, competitividad, sinergia cognitiva,
desarrollo sectorial, globalización, desarrollo regional, integración regional.

Abstract
In this paper a contribution to the competitive socio-cultural perspective is developed through an analytical scheme that allows to identify limitingfactors to the competitive capacity of region vulnerable
economical sectors. It is based on the cultural anthropology analytical
proposal that considers the ecology, the social structure, and the ideology as determinant factors of socio-cultural systems that let describe,
explain, and classify communities and their dynamics. Based upon identification of poultry sector in the Valle del Cauca Region(Colombia), on
its vulnerability, and on its importance as an alternative to the region
productive platform diversification, geo-economical and sociopolitical
factors schemes were applied. This exercise was complemented with consultancies to the sector’s entrepreneurs who not only validated the factors
found with their opinion but they also intervened on neuralgic points of
strategic actiondefinition.
Keywords: Competitive strategy, competitivity, cognition synergy, sector development, globalization, regional development, regional integration.
Fecha de recepción: Junio de 2009
Fecha de aceptación: Septiembre de 2009

Rubén Darío Echeverry Romero, Tulio Ferney Silva Castellanos

1. INTRODUCCIÓN

En el año 2004, el Grupo de Investigación en Negocios Internacionales
y ComercioExterior de la Facultad de Ciencias de la Administración de
la Universidad del Valle (Colombia), presentó ante la XXXIX Asamblea
Anual del CLADEA en República Dominicana, una ponencia titulada
“Identificación de estrategias para el mejoramiento de la competitividad
regional a partir de los sectores productivos no tradicionales” (Echeverry
& Silva, 2004). En ella se proponía que en un contextocon mayor integración económica existían sectores sensibles en la economía colombiana
que merecían atención para la caracterización de su problemática competitiva y el posterior desarrollo de estrategias de mejoramiento de la
misma. El principal aporte de este primer trabajo fue la definición de los
criterios que permitían establecer el potencial de estos sectores no tradicionales de la...