avicola

AREA AVICOLA:
Inicialmente para ingresar a esta área en la puerta principal se encuentra una pequeña alfombra de cal llamada “pediguero” que se utiliza para evitar que el personal que ingrese transmita microorganismos a las aves.
En esta área se encuentran 425 gallinas aproximadamente, en la bodega se administran el alimento, la cama avícola, la incubadora, tanque elevado, medicamento yplanta solar que no está en funcionamiento por lo que se remplazó con energía eléctrica
Las aves son alimentadas diariamente con 40k de concentrado, el espacio del criadero avícola cuenta con 3 nidales, 8 comederos y 10 bebederos donde el tanque elevado les suministra el agua por gravedad, la cascarilla de arroz es utilizada como lecho avícola, que en temporada de lluvia se humedece y por elexcremento de las aves se propaga el gas amoniaco, causante de un fuerte olor; siendo responsable de la infección pulmonar de dos aves actualmente se les esta proporcionando enrovet.
La producción avícola en la finca el caney dura cerca de un año en los que se obtienen entre 300/360 huevos diarios estos se mantienen en la incubadora en una temperatura 50°C al momento del empaque los huevos se limpianpara ser puestos en el anaquel.
La industria avícola intensiva genera un elevado porcentaje de contaminación, lacual se define como un desequilibrio entre la entrada o producción y la salida odescomposición de ciertos materiales, es decir, una obstrucción del ciclo naturalen este caso específico contaminación atmosférica, la cual es producida porliberación de amoníaco. Siendo este un problemasignificativo para humanos y laproducción animal intensiva. Todas las granjas avícolas tienen el reto de minimizar el impacto ambiental que ocasiona este tipo de producción, como resultado de las labores cotidianas y losresiduos.
Principales contaminantes:
• La gallinaza• Plantas de beneficio• Aves muertas• Desechos de la planta de incubación• Polvo• Malos olores• Ruido• proliferación de insectos.Los grandes volúmenes de desecho causan polución al suelo, el agua y el aire. La mayoría de los efectos son causados por la transferencia, a partir del estiércol, de nitrógeno (N), fósforo (P) y metales pesados (Zinc y Cadmio). Las emisiones de estiércol se presentan en los gallineros durante el almacenamiento, después de la aplicación sobre suelos o cuando éste es eliminado. El volumen de lasemisiones depende de los sistemas adoptados para albergue y manejo de estiércol.
Las cantidades de excedentes de estiércol avícola tienen un efecto negativo sobre suelo, agua y aire. La ventaja del estiércol avícola comparado al estiércol originado en la mayoría de las otras especies es que generalmente tiene un contenido mayor de materia seca, como resultado, las pérdidas a través de laevaporación y la filtración son más bajas. Además los costos de transporte son menores así como los costos de procesamiento en caso de estiércol seco.
TABLA DE NORMATIVIDAD AMBIENTAL PARA SECTOR AVICOLA
NORMATIVIDAD AÑO DESCRIPCIÓN
Decreto 1299
GENERAL 2008 Se reglamenta el departamento de gestión ambiental de las empresas a nivel industrial y se dictan otras disposiciones.
Ley 23
GENERAL 1973 Normaque recogió los  principios de la cumbre sobre medio ambiente humano y  actúa como fundamento para  la adopción y expedición del código de los recursos naturales y de protección al  ambiente.
Decreto 2811
RECURSOS NATURALES 1974 Código de Recursos  Naturales y de Protección al Medio Ambiente. Estatuto que integra y  sistematiza lo relativo a la  biodiversidad, manejo, uso y administración delos  recursos naturales  renovables. Regula el  desarrollo de las actividades  económico – productivas en  los medios urbanos y rurales. Clasifica como bienes  públicos de interés general  para efectos de uso y  aprovechamiento, el suelo, el  agua, el aire, la flora y la  fauna que hacen parte de los  diversos ecosistemas existentes en territorio  colombiano.
Decreto 1449
VEGETACION 1977...