Avicultura

Páginas: 6 (1378 palabras) Publicado: 19 de enero de 2012
La avicultura
http://es.wikipedia.org/wiki/Avicultura
Es la práctica de cuidar y criar aves como animales domésticos con diferentes fines, y la cultura que existe alrededor de esta actividad de crianza. La avicultura se centra generalmente no solo en la crianza de aves, sino también en preservar su hábitat y en las campañas de concienciación
Dentro de la avicultura se incluye tanto laavicultura de producción para conseguir carne, plumas o huevos; y la avicultura recreativa con la cría de especies por cuestión de afición, como el silvestrismo, la colombofilia, la canaricultura o la cría de loros u otras especies exóticas.
LIMPIEZA DE LOS BEBEDEROS
El agua de los bebederos se ensucia muy seguido con restos de alimentos, y a veces
con contaminantes.
Para evitar que sedesarrollen gérmenes en los bebederos, es necesario limpiarlos
por lo menos una vez al día durante las dos primeras semanas y luego una vez por semana.
EL ALIMENTO
En la actualidad se aplican numerosos tipos de programas de alimentación de pollos
parrilleros en la industria avícola. Los dos mas utilizados son los siguientes:
1. Alimentación con una ración de iniciación y otra de engorde.
2.Alimentación con una ración de iniciación y crecimiento y otra de engorde.

PRODUCCION AVICOLA
http://www.uc.cl/sw_educ/prodanim/aves/si.htm
La producción comercial de aves comenzó en los EEUU de Norteamérica, desarrollándose posteriormente en Europa en una forma similar, unos 10 años después. Las investigaciones en los sistemas de producción, luego del descubrimiento de las leyes de Mendel,estuvieron centradas en los hallazgos en 1905, en trabajos con maíz. Así, el investigador Shull fue el primero que empleó la palabra ìheterosisî para designar el vigor de la primera generación de híbridos. Sin embargo, fue el norteamericano Warren en 1924, quién comenzó los estudios de hibridaje en aves en la estación experimental Agrícola de Kansas.
Los primeros trabajos se realizaron en aves depostura, utilizando las razas White Leghorns y Rhode Island Red, sin embargo las aves de carne hasta 1940 sólo fueron un subproducto de la producción comercial de huevos. El verdadero desarrollo de las aves de carne (broilers) fue posterior a 1940, siendo en los años 50 una industria muy próspera y en plena expansión. Países como Chile comenzaron a adoptar estas tecnologías hacia mediados y fines delos 50 y desde entonces se ha desarrollado vertiginosamente, siendo hoy día una actividad de gran capacidad tecnológica y productiva, tanto para el abastecimiento interno como para los mercados de exportación en el caso de la carne.
Tanto en el exterior como en Chile, la industria avícola pasó de un sistema de tenencia de muchos productores pequeños a grandes empresas verticales y especializadasen carne o huevos. Esta integración ha permitido, además de una gran autonomía en la gestión de producción, la entrega al mercado de una gran variedad de productos de alta calidad y valor agregado.
La Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (FENAVI)http://www.americarne.com/revista/notas.php?id_articulo=1308&tipo=detalles&titulo=EL%20MERCADO%20AVICOLA%20VENEZOLANO%20SE%20ENCUENTRA%20EN%20FRANCO%20CRECIMIENTO
fue creada el 4 de mayo de 1970, con el objetivo de mejorar la avicultura nacional en todas sus ramas. Actualmente, y desde el año 2003, Francisco Tagliapietra es su Presidente Ejecutivo y además es Delegado Suplente ante la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA). Para el período 2007-2009 fue elegido en el cargo de Director (Sector Pecuario) ante la Federaciónde Cámaras y Asociaciones de Comercio y Producción de Venezuela, en donde es miembro de algunas comisiones. Por si todo eso fuera poco, forma parte de la Comisión de Asuntos Legislativos

del Consejo Nacional del Comercio y los Servicios (CONSECOMERCIO), y representa a la FENAVI ante la Comisión Nacional de Sanidad Agropecuaria y en la Junta Nacional Avícola, además del Servicio Autónomo de...
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