Avitaminosis 1
Páginas: 2 (294 palabras)
Publicado: 10 de marzo de 2015
IES Izpisúa Belmonte. Hellín
Nombre y apellidos: Juan Antonio Limiñana Reina
Fecha: 06 - 12 – 14
Actividad: Avitaminosis
Las vitaminas son nutrientes esenciales. Aunque las necesitemos enpequeñas cantidades es imprescindible tomarlas en la dieta de modo habitual, ya que dentro del organismo no podemos fabricarlas a partir de otros nutrientes.
Cuando no las ingerimos en cantidadessuficientes o no ha habido una buena absorción en el intestino de las mismas se producen trastornos que conocemos como AVITAMINOSIS o HIPOVITAMINOSIS.
Ejemplos de éstas son el ESCORBUTO y el RAQUITISMO,causadas por la carencia de una determinada vitamina en cada caso.
TAREA: Investiga y elabora una ficha reflejando: origen de la enfermedad, síntomas, personas que padecían esta enfermedad, tratamiento(busca alimentos que contengan las vitaminas que faltan)...entre otros aspectos que consideres importantes.
NOTA: Las imágenes son una pista.FICHA
- ORIGEN : vitamina liposoluble, la vitamina A se encuentra en las grasa animales. Interviene en la regeneración de los epitelios y en la formación de púrpura visual.
-SINTOMAS : La avitaminosis determina primero manifestaciones corneoconjuntivales, la xerosis, con un aspecto deslustrado de la córnea y de la conjuntiva, que parecen recubiertas por una secreción espumosa.DEFINICION : La avitaminosis A ocasiona un síndrome de hipertensión intracraneal, con edema papilar e hipotonía ocular.
TRATAMIENTO : El tratamiento se basa en la identificación de lavitamina o vitaminas deficitarias, para luego proceder a su reposición mediante suplementos vitamínicos y raramente, en síndromes de mala absorción, mediante cargas inyectables.
ALIMENTOS QUE CONTIENENLA VITAMINA A : Albaricoque , calabaza , melocoton , queso , leche , cerezas , melon , alubias
ALIMENTOS QUE CONTIENEN LA VITAMINA B : Espinacas , arroz , cerdo , nueces
ALIMENTOS QUE CONTIENEN...
Nombre y apellidos: Juan Antonio Limiñana Reina
Fecha: 06 - 12 – 14
Actividad: Avitaminosis
Las vitaminas son nutrientes esenciales. Aunque las necesitemos enpequeñas cantidades es imprescindible tomarlas en la dieta de modo habitual, ya que dentro del organismo no podemos fabricarlas a partir de otros nutrientes.
Cuando no las ingerimos en cantidadessuficientes o no ha habido una buena absorción en el intestino de las mismas se producen trastornos que conocemos como AVITAMINOSIS o HIPOVITAMINOSIS.
Ejemplos de éstas son el ESCORBUTO y el RAQUITISMO,causadas por la carencia de una determinada vitamina en cada caso.
TAREA: Investiga y elabora una ficha reflejando: origen de la enfermedad, síntomas, personas que padecían esta enfermedad, tratamiento(busca alimentos que contengan las vitaminas que faltan)...entre otros aspectos que consideres importantes.
NOTA: Las imágenes son una pista.FICHA
- ORIGEN : vitamina liposoluble, la vitamina A se encuentra en las grasa animales. Interviene en la regeneración de los epitelios y en la formación de púrpura visual.
-SINTOMAS : La avitaminosis determina primero manifestaciones corneoconjuntivales, la xerosis, con un aspecto deslustrado de la córnea y de la conjuntiva, que parecen recubiertas por una secreción espumosa.DEFINICION : La avitaminosis A ocasiona un síndrome de hipertensión intracraneal, con edema papilar e hipotonía ocular.
TRATAMIENTO : El tratamiento se basa en la identificación de lavitamina o vitaminas deficitarias, para luego proceder a su reposición mediante suplementos vitamínicos y raramente, en síndromes de mala absorción, mediante cargas inyectables.
ALIMENTOS QUE CONTIENENLA VITAMINA A : Albaricoque , calabaza , melocoton , queso , leche , cerezas , melon , alubias
ALIMENTOS QUE CONTIENEN LA VITAMINA B : Espinacas , arroz , cerdo , nueces
ALIMENTOS QUE CONTIENEN...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.