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Índice

CONSUMO DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS TRANSGÉNICOS
1. ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
1.1 IMPORTANCIA
1.2 CLASIFICACION
1.3 FIN DE LA PRODUCCION DE LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS
1.4 PRODUCCTORES DE LOS AIMENTOS TRANSGENICOS
1.5 LABORATORIOS TRANSNACIONALES
1.5.1 CAPITALES MULTIMILLONARIOS RELACIONADOS CON ALIMENTOS
1.5.2 ORGANIZACIÓN MUNDIAL DEL COMERIO DE ALIMENTOS TRANSGENICOS
1.5.3MERCADOS EN DIEZ EMPRESAS TRANSNACIONALES
1.5.3.1 MONSANTO DE ESTADOS UNIDOS
1.5.3.2 SYNGENTA 8CONSORCIO ANGLO- SUIZO)
1.5.3.3 BAYER DE ALEMANIA
1.5.3.4 DU PONT DE ESTADOS UNIDOS
1.5.3.5 DOW CHEMICAL DE ESTADOS UNIDOS
1.5.3.6 BASF DE ALEMANIA
1.5.3.7 OTROS PAISES
1.6 QUE TIPO DE TRANSGENICOS SE PRODUCEN
1.6.1 ALIMENTOS TRANSGENICOS
1.6.2 MEDICINAS TRANSGENICAS
1.6.3 TRANSGENICOSINDUSTRIALES
1.7 RIESGOS ECOLOGICOS DE LOS TRANSGENICOS
1.7.1 CONTAMINACION Y EROCION GENETICA
1.7.2 DESTRUCCION DE AREAS NATURALES
1.7.3 CONTAMINACION DE LOS UELOS Y AGUA
1.7.4 DESEUILIBRIO DE LOS AGROSISTEMAS
1.8 RIESGOS DE LOS TRANSGENICOS EN LA SALUD
1.8.1 ALTERACIONES Y DEBILITAMIENTO DEL SISTEMA INMUNOLOGICO
1.8.2 DAÑO DE ORGANOS INTERNOS
1.8.3 RESISTENCIA A ANTIBIOTICOS
1.9 RIESGOS SOCIOECONOMICOS DE LOS TRANSGENICOS
1.9.1 LA DEPENDENCIA Y POBREZA DEL PRODUCTOR POR QUE :
1.9.2 LIMITAN EL ACCESO A LAS SEMILLAS
1.9.3 CREAN DEPENDENCIA EN INSUMOS COSTOSOS Y TOXICOS
1.9.4 CIERRAN MNERCADOS
1.9.5 DEBILKITAN LA SOBERANIA ALIMENTARIA
1.10 LOS TRANSGENICOS NO REDUCEN EL HAMBRE
1.10.1 LA REALIDAD DE LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS
1.10.2 TRANSGENICOS Y CONTROL DE SEMILLAS
1.10.3TRANSGENICOS Y DESINFORMACION
1.10.4 FALTA DE INFORMACION DE LOS PRODUCCTOS AL CONSUMIR
1.10.5 TRANSGENICOS Y CONTROL DE LA CIENCIA
1.10.6 TRANSGENICOS Y PRESION PUBLICA
1.10.7 LOS CONSUMIDORES RECHAZAN LOS TRANSGENICOS
1.11 LA AGRICULTURA NATURAL
1.11.1 IMPORTANCIA
1.11.2 CLASIFICACIONES
1.11.3 BENECIFIOS
1.11.4 DIFICULTAD PARA COMNNPETIR
1.12 LA AGRICULTURA ECOLOGICA NO UTILIZATRANSGENICOS
1.12.1 MEDIOS GEOGRAFICOS DE PRODUCCION DE ALIMENTOS NATURALES (OREGANICOS)
































































CONSUMO DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS TRANSGÉNICOS
1 ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
Los alimentos transgénicos sonaquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz o lasoja.
La ingeniería genéticao tecnología del ADN recombinante es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa, posibilitando su extracción de un taxónbiológico dado y su inclusión en otro, así como la modificación o eliminación de estos genes. En esto se diferencia de la mejora clásica, que es la ciencia que introduce fragmentos de ADN (conteniendo como en el caso anterior genes) deforma indirecta, mediante cruces dirigidos.1 La primera estrategia, de la ingeniería genética, se circunscribe en la disciplina denominada biotecnología vegetal. Cabe destacar que la inserción de grupos de genes y otros procesos pueden realizarse mediante técnicas de biotecnología vegetal que no son consideradas ingeniería genética, como puede ser la fusión de protoplastos
La mejora de las especiesque serán usadas como alimento ha sido un motivo común en la historia de la Humanidad. Entre el 12.000 y 4.000 a. de C. ya se realizaba una mejora por selección artificial de plantas. Tras el descubrimiento de la reproducción sexual en vegetales, se realizó el primer cruzamiento intergenérico (es decir, entre especies de géneros distintos) en 1876. En 1909 se efectuó la primera fusión de...