Aylen Cs Naturales
Páginas: 14 (3495 palabras)
Publicado: 24 de agosto de 2015
Pirámide nutricional o pirámide alimenticia.
¿Qué es la pirámide nutricional?
¿Sabes qué alimentos debes incluir en tu dieta diaria y qué alimentos debes consumir sólo ocasionalmente? La respuesta te la da la pirámide nutricional o pirámide alimenticia. Se trata de un sencillo método que clasifica los alimentos en seis apartados diferentes, estructurados en forma de pirámide. Comenzando porla base, encontramos los alimentos que deben estar en tu dieta diaria.
El primer nivel corresponde a los cereales, pastas, arroz, harinas, pan, etc. Se recomienda elegir la versión integral en lugar de la refinada. Se trata de alimentos ricos en hidratos de carbono complejos.
El segundo nivel se encuentra integrado por alimentos ricos en fibra, vitaminas y minerales. Este es el nivel de lasfrutas y las verduras (este nivel se encuentra dividido en dos mitades). Debemos consumir al menos cinco raciones diarias.
¿Que es la pirámide nutricional?
El tercer nivel se encuentra también dividido en dos: Por una parte encontramos a la leche y sus derivados (queso, yogur…) y por otro lado encontramos la carne, el pescado, los huevos, frutos secos y legumbres. Se trata de alimentos ricos enproteínas pero también en minerales esenciales como hierro y calcio. Debemos ingerir al menos de dos a tres raciones al día de este grupo de alimentos.
El cuarto nivel es la punta de la pirámide, eso significa que se trata de alimentos que debemos consumir con moderación. Aquí se encuentran las grasas, los dulces, la repostería, los refrescos con gas y azucarados. Lógicamente son alimentos deconsumo ocasional ya que aportan muy pocos nutrientes y sí muchas calorías vacías.
La pirámide nutricional
Por último se recomienda beber ocho vasos de agua al día (aproximadamente esto se corresponde con dos litros), evitar las bebidas y refrescos azucarados y moderar el consumo de alcohol.
Basándonos en la pirámide nutricional podrás seguir una dieta completa, saludable y equilibrada. Un auténticoregalo para tu salud y la de tu familia.
Óvalo nutricional: Alimentación saludable y equilibrada
La buena alimentación es un tema fundamental en la niñez. Los hábitos alimenticios incorporados desde la infancia, son los que se mantendrán posteriormente y ayudarán para el desarrollo y crecimiento durante la adolescencia y posteriormente la edad adulta.
La oferta de alimentos es muy amplia. Sinembargo, muchos de sus habitantes no tienen acceso a una cantidad suficiente y variada de productos saludables. Otros, en cambio, sí que tienen acceso, pero carecen de los conocimientos necesarios para combinarlos de forma adecuada. Por estos motivos, gran parte de la población argentina tiene problemas nutricionales tanto por exceso de alimentación como por defecto. Por un lado, un grupo de poblaciónpadece enfermedades crónicas como obesidad, diabetes, hipertensión y problemas cardiovasculares. Por el otro, una gran cantidad de personas sufre enfermedades por déficit como la desnutrición o las carencias de nutrientes específicos debido a una alimentación inadecuada, tanto en calidad como en cantidad.
Óvalo de Alimentación Saludable
Un equipo de nutricionistas de la Asociación Argentinade Nutricionistas y Dietistas (AADyND) (2000) y más tarde (2004) avaladas por los Ministerios de Salud y de Desarrollo Social, elaboró el “Ovalo de Alimentación Saludable” a través del cual se puede comprender cómo realizar diariamente una alimentación correcta.
Por qué cambiamos la pirámide nutricional por otro esquema
La pirámide alimentaria fue publicada en 1992 por el Departamento deAgricultura de los EE.UU. para ayudar a llevar a la práctica las recomendaciones nutricionales. Sin embargo desde su gestación ha recibido numerosas críticas.
La opción del modelo oval, es el modelo que más se ajusta a nuestra realidad. Porque todos los alimentos son saludables si son consumidos en la forma debida, y este esquema es menos rígido, más atractivo y fácil de comprender.
En él están...
¿Qué es la pirámide nutricional?
¿Sabes qué alimentos debes incluir en tu dieta diaria y qué alimentos debes consumir sólo ocasionalmente? La respuesta te la da la pirámide nutricional o pirámide alimenticia. Se trata de un sencillo método que clasifica los alimentos en seis apartados diferentes, estructurados en forma de pirámide. Comenzando porla base, encontramos los alimentos que deben estar en tu dieta diaria.
El primer nivel corresponde a los cereales, pastas, arroz, harinas, pan, etc. Se recomienda elegir la versión integral en lugar de la refinada. Se trata de alimentos ricos en hidratos de carbono complejos.
El segundo nivel se encuentra integrado por alimentos ricos en fibra, vitaminas y minerales. Este es el nivel de lasfrutas y las verduras (este nivel se encuentra dividido en dos mitades). Debemos consumir al menos cinco raciones diarias.
¿Que es la pirámide nutricional?
El tercer nivel se encuentra también dividido en dos: Por una parte encontramos a la leche y sus derivados (queso, yogur…) y por otro lado encontramos la carne, el pescado, los huevos, frutos secos y legumbres. Se trata de alimentos ricos enproteínas pero también en minerales esenciales como hierro y calcio. Debemos ingerir al menos de dos a tres raciones al día de este grupo de alimentos.
El cuarto nivel es la punta de la pirámide, eso significa que se trata de alimentos que debemos consumir con moderación. Aquí se encuentran las grasas, los dulces, la repostería, los refrescos con gas y azucarados. Lógicamente son alimentos deconsumo ocasional ya que aportan muy pocos nutrientes y sí muchas calorías vacías.
La pirámide nutricional
Por último se recomienda beber ocho vasos de agua al día (aproximadamente esto se corresponde con dos litros), evitar las bebidas y refrescos azucarados y moderar el consumo de alcohol.
Basándonos en la pirámide nutricional podrás seguir una dieta completa, saludable y equilibrada. Un auténticoregalo para tu salud y la de tu familia.
Óvalo nutricional: Alimentación saludable y equilibrada
La buena alimentación es un tema fundamental en la niñez. Los hábitos alimenticios incorporados desde la infancia, son los que se mantendrán posteriormente y ayudarán para el desarrollo y crecimiento durante la adolescencia y posteriormente la edad adulta.
La oferta de alimentos es muy amplia. Sinembargo, muchos de sus habitantes no tienen acceso a una cantidad suficiente y variada de productos saludables. Otros, en cambio, sí que tienen acceso, pero carecen de los conocimientos necesarios para combinarlos de forma adecuada. Por estos motivos, gran parte de la población argentina tiene problemas nutricionales tanto por exceso de alimentación como por defecto. Por un lado, un grupo de poblaciónpadece enfermedades crónicas como obesidad, diabetes, hipertensión y problemas cardiovasculares. Por el otro, una gran cantidad de personas sufre enfermedades por déficit como la desnutrición o las carencias de nutrientes específicos debido a una alimentación inadecuada, tanto en calidad como en cantidad.
Óvalo de Alimentación Saludable
Un equipo de nutricionistas de la Asociación Argentinade Nutricionistas y Dietistas (AADyND) (2000) y más tarde (2004) avaladas por los Ministerios de Salud y de Desarrollo Social, elaboró el “Ovalo de Alimentación Saludable” a través del cual se puede comprender cómo realizar diariamente una alimentación correcta.
Por qué cambiamos la pirámide nutricional por otro esquema
La pirámide alimentaria fue publicada en 1992 por el Departamento deAgricultura de los EE.UU. para ayudar a llevar a la práctica las recomendaciones nutricionales. Sin embargo desde su gestación ha recibido numerosas críticas.
La opción del modelo oval, es el modelo que más se ajusta a nuestra realidad. Porque todos los alimentos son saludables si son consumidos en la forma debida, y este esquema es menos rígido, más atractivo y fácil de comprender.
En él están...
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