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LOGÍSTICA DE INVENTARIOS EN EMPRESAS COMERCIALIZADORAS DE
PRODUCTOS DE MARROQUINERÍA PARA MEJORAR SU RENTABILIDAD

LAURA VICTORIA SÁNCHEZ

FORMAMOS PROFESIONALES EMPRENDEDORES

FACULTAD DE POSGRADOS
ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA LOGÍSTICA

BOGOTÁ D.C.
JULIO DE 2012

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LOGÍSTICA DE INVENTARIOS EN EMPRESAS COMERCIALIZADORAS DE
PRODUCTOS DE MARROQUINERÍA PARA MEJORAR SU RENTABILIDADLAURA VICTORIA SÁNCHEZ

MONOGRAFÍA PARA OPTAR EL TÍTULO DE ESPECIALISTA EN GERENCIA
LOGÍSTICA

INGENIERO FRANCISCO VILLALBA CRUZ
TUTOR

FORMAMOS PROFESIONALES EMPRENDEDORES
FACULTAD DE POSGRADOS
ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA LOGÍSTICA

BOGOTÁ D.C.
JULIO DE 2012

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Tabla de Contenido
Dedicatoria

5

Resumen

6

Abstract

6

Palabras Claves

6

Keywords

6Introducción

7

1. El Problema

8

2. Título descriptivo del proyecto.

8

3. Formulación del problema

8

4. Objetivos de la Investigación

10

4.1 Objetivo General

10

4.2 Objetivos Específicos

10

5. Justificación

10

6. Limitaciones

11

7. Marco de Referencia

11

7.1 Fundamentos teóricos

11

7.1.1 La Administración de la Cadena de Suministro11

7.1.2 La Cadena de Suministro

13

7.1.3 Logística

14

7.1.4 Inventarios

16

7.1.4.1 Tipos de Inventarios

18

4

7.1.4.2 Inventario de mercancías:

19

7.1.4.3 Inventario de materia prima:

19

7.1.4.4 Inventario de producto en proceso:

19

7.1.4.5 Inventario de producto terminado:

19

7.1.4.6 Inventario de suministros:

20

7.1.5 Planificación deInventarios:

20

7.1.6 Gestión de Inventarios (Stocks)

22

7.1.7 Naturaleza de los Pronósticos

27

7.1.7.1 Que es Pronóstico

27

7.1.7.2 Métodos de Pronósticos

28

7.1.8 Costos involucrados en los modelos de inventarios

29

8. Antecedentes del problema

30

9. Elaboración de hipótesis

34

10. Identificación de las variables

34

11. Metodología

3512. Flujo grama

39

13. Conclusiones

40

14. Bibliografía – Lista de Referencia

41

15. Anexos

42

5

DEDICATORIA

“Agradezco a Dios por darme fortaleza y sabiduría en los momentos difíciles
A mi madre por su amor, comprensión y paciencia
A mi hermano Hernán por su apoyo incondicional
A mi amiga Cristina por el ánimo y compañía en mi afán por alcanzar esta meta
A misprofesores por el conocimiento transmitido
A mi sobrino Juan José por alegrarme en los instantes que sentía desfallecer”.

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Resumen
El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar en la práctica los conceptos establecidos en las
materias relacionadas con la Especialización en Gerencia Logística determinando la problemática
establecida en una Empresa Comercializadora de Productos deMarroquinería en la cual se pueda
ejecutar dichos parámetros, y generar soluciones adecuadas.

Abstract
The objective of this job is to develop in practice the concepts established in the subjects related
with the Specialization in Logistic Management by determining the problematic established in a
trading company of leather products in wich you can run these parameters and generateappropriate solutions.
Palabras Claves

Keywords

Logística

Logistic

Inventario

Inventory

Cadena de suministro

Supply Chain

Pronostico

Forecast

Demanda

Demand

Comercializadora

Trading

Marroquinería

Leathergoods

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Introducción
La logística de inventarios es reconocida como una de las partes fundamentales en las empresas
comercializadoras de productos demarroquinería con la cual se pueden establecer parámetros en
la cadena de suministro (Supply Chain), estos inventarios requieren de una planificación que les
impida afectar su rentabilidad, la rotación de los mismos puede presentar remanentes
significativos los cuales se deprecian rápidamente.
Los textos seleccionados para la presente investigación son fundamento estratégico del desarrollo...