Ayuda

|Preparación de la Receta Ensalada de Verduras: |
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|Paso 1: Se limpian todas las verduras y se mantienen separadas.|
|Paso 2: Los guisantes se desgranan y se reservan. |
|Paso 3: Las alcachofas una vez limpias y eliminadaslas hojas duras, se cuecen enteras. |
|Paso 4: Las patatas se pelan y se cortan en rodajas de 1 ctm. así como las zanahorias, aunque éstas últimas se cortanen ruedas más |
|finas.. |
|Paso 5: El jamón se corta a taquitos.|
|Paso 6: Se hierven todas las verduras por separado, en un poco de agua y sal, para que cada una de ellas quedeen su punto, de lo |
|contrario unas se desharían y otras estarían crudas. Deben quedar al dente, nunca demasiado cocidas. |
|Paso 7: Una vez todas hervidas ypuestas en platos se parados, se parten en 4 trozos (o más) las alcachofas y las judías verdes en |
|trozos de 2 ctms.|
|Paso 8: Se doran los taquitos de jamón. |
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|Paso 9: La cebolla se pica y se hace una salsa con el aceite, la cebolla picada, la sal, la...