ayudantia




Ingeniería Comercial
Programa Advance


TIG Organización de Mercados


Profesor: Francisco Castañeda
Fecha: 12/09/2013

Integrantes:
Vanessa González
Jorge Gutiérrez
RafaelCabezas
Eduardo Hernández
Nicolás González
1) ¿Cuál es la línea de negocio más rentable: Pasteles austríacos Cory o Gloriet? ¿Por qué no asignar todos los recursos y esfuerzos en el negocio másrentable?

La línea de negocios más rentable para la compañía son las ventas minoristas, las cuales generan el 75% de las ventas totales de la empresa, mientras que las al por mayor genera el 25%, bajoel nombre de Gloriet. Cuando hablamos de ventas minoristas nos referimos a la empresa Cory Pasteles Austriacos, que se centra en una venta en locales comerciales, principalmente se encuentran ubicadosen centros comerciales ya que les permite acceder a un mayor numero de clientes y donde puede entregar la misma calidad, desde que se decidió abrir tiendas en los centros comerciales las ventascrecieron a un nivel de 40% por ano.
Porque no asignar los recursos y esfuerzos al negocio mas rentable principalmente porque Cory Pastelería Austriaca se beneficia de Gloriet, ya que compra susproductos a esta empresa que suministra el 95% de los productos vendidos por Cory, Gloriet se ejecuta como una empresa independiente en lo que respecta a Cory Pastelería austriacos, es decir, no existensubsidios cruzados. Gloriet paga sus propios costos de inventario, mano de obra y otros gastos. Pero aunque Gloriet y Cory Pastelería austriacos son empresas relacionadas, Gloriet vende a Cory con unmargen de beneficio normal y porque centrarse en el negocio mas rentable significaría dejar un mercado en el cual la empresa ya esta posicionada, el cual es venta al por mayor principalmente a empresas.2) En el supuesto de cerrar sus tiendas de pastelería y centrarse exclusivamente en el cumplimiento de las órdenes de sus clientes al por mayor a través de la entrega de los productos?

Centrarse...