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DESARROLLO DE ESTRATEGIAS A IMPLEMENTAR
NOMBRE:
ESTRATEGIA A:
"Seguimiento a posibles clientes potenciales"
OBJETIVO:
Concretar el cliente y satisfacer sus necesidades.
IMPORTANCIA
Adquisición de clientes potenciales para el restaurante.
ACCIONES:
Entrega de la propuesta con la importante aclaración de que estamos a la espera de una pronta respuesta para replantear la negociación.Realizar el seguimiento telefónicamente dos días después para obtener información sobre el estudio de dicha contratación.
Si no se obtiene aún ninguna respuesta entonces tres días después se debe hacer la visita personalmente, y ofrecer una oferta mejor a la que se tenía.
En el momento de la visita personalmente se puede acceder al presupuesto destinado por cada cliente, con un detalle pequeño perosignificativo.
Aplicar el poder de negociación para encantar al cliente y ofrecerle valores agregados.
RECURSOS:
Humanos: Todo el personal encargado de la Atención al
Cliente.
Técnicos: Computador, para llevar el control específico.
Financieros: Costo mano de obra de la persona encargada
$750.000
RESPONSABLE
Administrador
DURACION
Permanente

NOMBRE:
ESTRATEGIA B:
"PreciosCompetitivos"
OBJETIVO:
Ser competitivos con los precios que se ofertan en las
Contrataciones alimenticias; y abandonar la estrategia de inflar demasiado los precios en la primera contratación y posterior a esto hacer descuentos significativos; ya que hasta el momento lo único que se ha logrado es alarmar a los clientes.
IMPORTANCIA:
Competir en primera instancia con los precios del mercado.ACCIONES:
Manejar el análisis unitario puntualmente con los costos necesarios.
Después de tener este análisis incrementar los gastos que se han hecho o que se realizaran para dicho cliente. Incrementar en un menor porcentaje la ganancia sobre el análisis unitario; ya que en el AIU igualmente se reflejara utilidad.
Manejar el AIU con los valores exigidos por la compañía sin necesidad de aumentar losporcentajes para después disminuirlos por sugerencia de los clientes.
Después del subtotal aumentar el 4% o 6%
Ofrecer el precio adecuado para tener como competir ante el mercado.
Manifestar los procesos, sus consecuencias y sus beneficios para que el cliente decida cual se ajusta a su presupuesto.
RECURSOS:
Humanos: Personas encargas de las compras de material.
Técnicos: Computador ycalculadoras para realizar análisis los cálculos necesarios.
Financieros: Costo por persona encargada $800.000
RESPONSABLE:
Administrador
DURACION
Permanente

NOMBRE:
ESTRATEGIA C:
"Información Compartida"
OBJETIVO:
Que la información sea retroalimentada y de esta manera todos los
Empleados tengan acceso al estado de cada cliente y darle una respuesta oportuna cuando sea solicitada. Igualmentepara que todos puedan estar al tanto de todas las contrataciones e incluso replantear alternativos, o descuentos especiales autorizados por el Administrador.
IMPORTANCIA:
Brindarles información eficiente a los clientes según su solicitud.
ACCIONES:
Tener una base de datos sobre cada cliente y su estado actualizado, ordenado por nombre o razón social, oferta, condiciones de pago, tipo decontratación, acuerdos hechos hasta el momento, y sus respectivos pendientes.
Después de cada visita retroalimentar la base de datos.
Tener en la base de datos un campo aclaratorio, en el cual se especifica detalles sobre el tipo de cliente; como que le gusta, que le molesta, que es lo que realmente quiere, que se le ha obsequiado si es el caso, fecha de cumpleaños, entre otros detalles que logranmarcar la diferencia.
Es importante que en la base de datos se especifique el empleado que lleva el caso y algunos detalles que se consideren
Importantes para tener en cuenta.
RECURSOS:
Humanos: Todo el personal que lleve a cabo procesos con los
Clientes.
Técnicos: Computador, para realizar la base de datos y para
Retroalimentarla constantemente.
Financieros: Costo por persona encargada...