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LA ALIMENTACION La alimentación es la ingestión de alimentos con la finalidad de obtener de ellos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita paraconservar la salud. Forma parte de la nutrición.
Es un proceso automático y a la vez un acto voluntario que esta condicionado por diversos factores que determinan una buena o mala nutrición. Laalimentación ha de ser personalizada en cuanto ala edad, trabajo y zona donde se habita, entre otros determinantes
¿POR QUE ES IMPORTANTE COMER BIEN? Comer de manera saludable es una de las cosasmas importantes que se debe hacer en la vida. Comer de manera saludable es importante por muchas razones. Los hábitos alimentarios equilibrados y saludables brindan nutrientes al cuerpo. Losnutrientes brindan energía hacen que el corazón siga latiendo, que el cerebro este activo y que los músculos sigan funcionando. Los nutrientes ayudan a formar y fortalecer los huesos, los músculos y lostendones y también a regular los procesos corporales como la presión sanguínea.
¿COMO TENER UNA BUENA DIETA BALANCEADA? Comer gran variedad de alimentos. El consumo de alimentos variados asegurala correcta incorporación de vitaminas y minerales.
Moderar el consumo de huevos y vísceras ( hígado, riñones , sesos, etc.
Cocinar a la plancha , brasa, horno o hervir los alimentos en un lugarde freírlos. Se puede consumir aceites vegetales (oliva, maíz, girasol).
Limitar el consumo de manteca o margarina.
Comer alimentos con suficiente fibra vegetal.
Elegir alimentos que sean fuentesde fibras vegetales y ricos en hidratos de carbono complejos (pan, verduras, ensaladas, cereales, legumbres y frutas).
Evitar el exceso de azúcar
Evitar no quiere decir suprimir, pero el aporteprincipal de carbohidratos se aconseja sea en base a: frutas, cereales, arroz, pan y galletas.

TABLA NUTRICIONAL
La tabla nutricional es muy útil en dietas para adelgazar o en dietas especiales para...