Ayunar Para Crecer En Espiritu

Cae la tarde. El sol está apunto de perderse por el horizonte. La mesa se va llenando de alimentos, en su mayoría dulces, y la familia de Milout se empieza a reunir en torno a la mesa en la que estándispuestas las vituallas. No es que vayan a celebrar una gran cena, pero es la comida más importante del día para ellos. Como para millones de musulmanes en todo el mundo. Es la ruptura del ayunotras la puesta de sol de un día del mes del Ramadán.

Cada familia sirve en la mesa los alimentos que quiera, no hay ninguna comida típica de esta época. En el desayuno se comen cosas que podríanservir de menú cualquier otro día. Depende mucho de la zona de donde se proviene. Lo normal es que la primera comida tras la puesta de sol no sea un auténtico banquete, aunque hay excepciones. Se sirvenvarios platos de los que cada uno va cogiendo lo que quiere. Leche, café, dátiles o dulces. Si la familia es de origen magrebí es muy típica la harira, una deliciosa sopa, con muchas proteínas que ayudaa recuperar fuerzas.

Durante esta época, todos los seguidores de la fe islámica, pasan desde el alba hasta la puesta de sol sin ingerir alimentos o beber ningún tipo de líquido. Según dice elCorán, "todo musulmán puede comer, beber y tener relaciones sexuales hasta que con la luz del alba pueda distinguir un hilo blanco de un hilo negro; en ese preciso momento comienza otra vez el ayuno de esedía". Es la cara más conocida de esta festividad, la parte que más llama la atención. Es, para el occidental, la faceta famosa de este mes sagrado. Pero no se trata sólo de eso, de no comer. ElRamadán tiene un significado especial, una razón de ser espiritual, que va más allá del ayuno.

La abstinencia no deja de ser la parte física, superficial, de esta festividad. La razón de ser del Ramadánno se basa en un castigo corporal. Hay un motivo más profundo. Como señala Milout, vecino de Córdoba, la mayoría de la gente "no lo conoce mucho, no entra más en profundidad, se queda sólo con la...