azhar

AZAHAR
Nombre científico
Azahar o Flor de Azahar es el nombre de variasflores blancas; por antonomasia, las del naranjo, dellimonero y del cidro. El nombre procede del  HYPERLINK"http://es.wikipedia.org/wiki/Idioma_%C3%A1rabe" \o "Idioma árabe" árabehispánico azzahár, y éste, del árabe clásico az-zahr(que significa flores). El nombre se asocia popularmente a la flor de naranjoDominaciónlatina ~ Citrus aurantin, Citrus vulgaris, Citrus bigoradia, Citrus reticulata.
Origen
La flor de azahar es la flor del naranjo, generalmente del naranjo amargo y posee milenarias propiedadesmedicinales para tratar problemas de insomnio y nerviosismo.
Usos
Naranjo floreado de azahar. Parque María Luisa, Sevilla, España.
En general, sus efectos calmantes ayudan a eliminar molestias causadas pornervios. El agua de azahar(una infusión de pétalos secos de azahar) es empleada como remedio tradicional contra desmayos. También ha sido empleada durante siglos como remedio casero para las molestiasmenstruales.[cita requerida]
Infusiones con otras hierbas como tilo o  HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Matricaria_recutita" \o "Matricaria recutita" manzanillason conocidas tradicionalmentecomo remedios contra las molestias estomacales y los dolores de cabeza.
Principios activos: Flores: Aceite esencial de "neroli" (0,15%): limoneno,  HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Linalol" \o"Linalol" linalol,  HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Nerol" \o "Nerol" nerol,  HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Metil_antranilato" \o "Metil antranilato" metil antranilato. Hojas:Aceite esencial de "petit grain" (0,15%), heterósidos flavónicos, principio amargo. Pulpa: Ácidos orgánicos (cítrico, málico, ascórbico), azúcares. Pericarpio: Aceite esencial (0,5%), rico en limoneno,aldehídos;  HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Cumarina" \o "Cumarina" cumarina:  HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Aurapteno" \o "Aurapteno" aurapteno; pectinas.1Indicaciones: Las flores...