Azucar Organica Boqueron
Páginas: 29 (7195 palabras)
Publicado: 22 de marzo de 2015
ASUNCION – PARAGUAY
09 de Noviembre de 2012
PROYECTO DE INSTALACION DE UNA FABRICA DE AZUCAR ORGANICA EN LA COLONIA BOQUERON – BORJA - DEPARTAMENTO DEL GUAIRA
INTRODUCCION
El presente estudio de mercado se realiza como anexo a un proyecto de inversión para la instalación de un ingenio de azúcar orgánica que se comercializará al mercado internacional mediante Fair Trade, queimplica evaluar la factibilidad comercial, técnica y económica - financiera de la producción y comercialización del producto.
Esta investigación surge de la iniciativa de la Empresa Agro-Industrial TROPICANA S.R.L. a fin de otorgar valor agregado a la producción de Caña de Azúcar , de modo tal que permita mejorar los ingresos por venta en beneficio de la misma. Y así mismo habrá un mayorinterés por el cultivo de caña de azúcar en forma ecológica (sustentable) con el consecuente impacto positivo sobre el medio ambiente.
La caña de azúcar (Saccharum officinarum) es una gramínea que almacena en los tallos un azúcar simple llamado sacarosa. Su fácil procesamiento es de suma importancia en la industria para la obtención de azúcar de mesa, alcohol carburante, aguardiente, miel de caña yforraje para suplementación animal.
Desde el punto de vista socio-económico, la caña de azúcar y sus derivados industriales ofrecerán una buena oportunidad de negocio, ya que generará ingresos económicos a pequeños productores y ofrecerá fuentes de trabajo que eviten la migración a otras ciudades.
Así también el aumento sostenido de los precios del azúcar integral con calidadcertificada, tanto por sus beneficios a la salud, así como por su producción orgánica han abierto la posibilidad de un importante nicho de mercado.
JUSTIFICACION
La agricultura es uno de los sectores más importantes de la economía nacional, ya que permite crear puestos de trabajo y elevar el desarrollo de la región. Empresa Agro-Industrial TROPICANA S.R.L. tiene un buen nivel de organización, loque le permite la confianza de los productores para procesar y comercializar sus productos.
En la región del Departamento del Guaira, los productores tienen disponibilidad de tierras con condiciones aptas para la siembra de caña de azucar organica, siempre y cuando se realice un manejo adecuado de los suelos se obtendra un mejor rendimiento.
Atendiendo, la disponibilidad de materiaprima producida con sistema certificado orgánico en la zona de influencia del proyecto, así como también que existe mano de obra disponible, se puede otorgar valor agregado a la producción de Caña de Azúcar orgánica y generar beneficios a la Empresa Agro-Industrial TROPICANA S.R.L.
La instalación de una fábrica de Azúcar Orgánica Integral, permitirá obtener un producto con creciente demandamundial por sus beneficios para la salud, donde lo fundamental es el aumento de las capacidades de producción, y la diversificación de la producción agroindustrial.
Con este anexo del proyecto de inversión se determinará la factibilidad del mercado para instalar las maquinarias necesarias a fin de obtener una planta productora de azúcar .
HIPOTESIS
La instalación de un ingenio para procesarcaña de azúcar en la Colonia Boquerón, Departamento del Guaira.
Variables
Selección de la variable
Factibilidad social, técnica y económica de producir Azúcar Orgánica Integral
Operacionalización de Variable
Factibilidad Social
- Ocupación de Mano de Obra en la producción primaria
- Ocupación de Mano de Obra Industrial
Factibilidad Técnica
- Localización
- Tamaño
- Sistema deProcesamiento
Factibilidad Económica
- Mercado: Oferta, Demanda Precio
- Financiero: Costo de Inversión, Financiamiento de la inversión, Rentabilidad, Análisis de Sensibilidad
GENERAL
- Determinar la factibilidad de instalar de una empresa agroindustrial de procesamiento de caña de azúcar para obtener Azúcar Orgánica Integral, a partir de Caña de Azúcar en el distrito...
ASUNCION – PARAGUAY
09 de Noviembre de 2012
PROYECTO DE INSTALACION DE UNA FABRICA DE AZUCAR ORGANICA EN LA COLONIA BOQUERON – BORJA - DEPARTAMENTO DEL GUAIRA
INTRODUCCION
El presente estudio de mercado se realiza como anexo a un proyecto de inversión para la instalación de un ingenio de azúcar orgánica que se comercializará al mercado internacional mediante Fair Trade, queimplica evaluar la factibilidad comercial, técnica y económica - financiera de la producción y comercialización del producto.
Esta investigación surge de la iniciativa de la Empresa Agro-Industrial TROPICANA S.R.L. a fin de otorgar valor agregado a la producción de Caña de Azúcar , de modo tal que permita mejorar los ingresos por venta en beneficio de la misma. Y así mismo habrá un mayorinterés por el cultivo de caña de azúcar en forma ecológica (sustentable) con el consecuente impacto positivo sobre el medio ambiente.
La caña de azúcar (Saccharum officinarum) es una gramínea que almacena en los tallos un azúcar simple llamado sacarosa. Su fácil procesamiento es de suma importancia en la industria para la obtención de azúcar de mesa, alcohol carburante, aguardiente, miel de caña yforraje para suplementación animal.
Desde el punto de vista socio-económico, la caña de azúcar y sus derivados industriales ofrecerán una buena oportunidad de negocio, ya que generará ingresos económicos a pequeños productores y ofrecerá fuentes de trabajo que eviten la migración a otras ciudades.
Así también el aumento sostenido de los precios del azúcar integral con calidadcertificada, tanto por sus beneficios a la salud, así como por su producción orgánica han abierto la posibilidad de un importante nicho de mercado.
JUSTIFICACION
La agricultura es uno de los sectores más importantes de la economía nacional, ya que permite crear puestos de trabajo y elevar el desarrollo de la región. Empresa Agro-Industrial TROPICANA S.R.L. tiene un buen nivel de organización, loque le permite la confianza de los productores para procesar y comercializar sus productos.
En la región del Departamento del Guaira, los productores tienen disponibilidad de tierras con condiciones aptas para la siembra de caña de azucar organica, siempre y cuando se realice un manejo adecuado de los suelos se obtendra un mejor rendimiento.
Atendiendo, la disponibilidad de materiaprima producida con sistema certificado orgánico en la zona de influencia del proyecto, así como también que existe mano de obra disponible, se puede otorgar valor agregado a la producción de Caña de Azúcar orgánica y generar beneficios a la Empresa Agro-Industrial TROPICANA S.R.L.
La instalación de una fábrica de Azúcar Orgánica Integral, permitirá obtener un producto con creciente demandamundial por sus beneficios para la salud, donde lo fundamental es el aumento de las capacidades de producción, y la diversificación de la producción agroindustrial.
Con este anexo del proyecto de inversión se determinará la factibilidad del mercado para instalar las maquinarias necesarias a fin de obtener una planta productora de azúcar .
HIPOTESIS
La instalación de un ingenio para procesarcaña de azúcar en la Colonia Boquerón, Departamento del Guaira.
Variables
Selección de la variable
Factibilidad social, técnica y económica de producir Azúcar Orgánica Integral
Operacionalización de Variable
Factibilidad Social
- Ocupación de Mano de Obra en la producción primaria
- Ocupación de Mano de Obra Industrial
Factibilidad Técnica
- Localización
- Tamaño
- Sistema deProcesamiento
Factibilidad Económica
- Mercado: Oferta, Demanda Precio
- Financiero: Costo de Inversión, Financiamiento de la inversión, Rentabilidad, Análisis de Sensibilidad
GENERAL
- Determinar la factibilidad de instalar de una empresa agroindustrial de procesamiento de caña de azúcar para obtener Azúcar Orgánica Integral, a partir de Caña de Azúcar en el distrito...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.