Azucar Y Chocolate

Universidad Técnica De Machala
Unidad Académica De Ciencias Empresariales
Escuela de Contabilidad Y Auditoria

Asignatura:
EMPRENDIMIENTO

Autores:
Valles Quezada Kerly Janneth
Zhigue Zumba Karina Gissella

Docente:
Ing. Chávez Acosta Habbid MBA.



2015











TABLA DE CONTENIDOS
1. Identificación del Plan de Negocio o Proyecto
2. Datos de la Organización Promotora
3. Antecedentes yContexto
4. Importancia y Justificación
5. Plan de Marketing
6. Plan de Producción y Calidad
7. Plan de Organización
8. Área Jurídica Fiscal
9. Estudio Financiero
10. Anexos



Estructura del Plan de Negocio o Proyecto
1. Identificación del Plan de Negocio o Proyecto
1.1 Organización Solicitante
El plan de negocio que expone a continuación fue solicitado por los dueños Valles Quezada Kerly Janneth yZhigue Zumba Karina Gissella
1.2 Ubicación del Plan de Negocio o Proyecto
Provincia: El oro
Cantón: Pasaje
Ciudad: Pasaje
Dirección: San Martin y Municipalidad
Puntos de Referencia: Bahía Diez de Junio
1.3 Duración del Plan de Negocio o Proyecto

Duración
Mes
Año
Inicio
Agosto 07
2015
Final



2. Datos de la Organización Promotora
2.1 Razón Social de la Organización
EL plan de negocio que sepresenta a continuación AZUCAR & CHOCOLATE en la ciudad de Pasaje, es una organización de base, constituida el 08 de Agosto del 2015, que registra en la superintendencia de compañías
2.2 Dirección
El domicilio es en la calles San Martin y Municipalidad, sector bahia 10 de junio.
2.3 Teléfono y Correo Electrónico
Teléfonos: 0984753125 – 072918266
Correo electrónico: azucarychocolate_85@hotmail.com
2.4Representante Legal
El negocio AZUCAR & CHOCOLATE está representada legalmente por el Sra. VALLES QUEZADA KERLY JANNETH, Ruc 0704725886001
2.5 Fecha de Creación y Legalización
La legalización del negocio AZUCAR & CHOCOLATE fue realizada con la fecha 08/08/2015, según el registro único contribuyente.
2.6 Equipo Técnico Responsable
El equipo responsable del plan de negocio o proyecto es:NOMBRE

PROFESION

AREA ASIGNADA

Valles Quezada Kerly Janneth

Estudiante de V nivel de la carrera de contabilidad y auditoria

Estudio de Mercadeo


Zhigue Zumba Karina Gissella

Estudiante de V nivel de la carrera de contabilidad y auditoria

Económico Financiero


2.7. Hoja de vida de los tecnicos


HOJA DE VIDA
Datos Personales
NOMBRE: KERLY JANNETH VALLES QUEZADA
C.I: 070472588-6
FECHA DENACIMIENTO: 12 DE AGOSTO DE 1.985.
LUGAR DE NACIMIENTO: MACHALA
ESADO CIVIL: CASADA
DIRECCION: COOPERATIVA ONCE DE JULIO
TELEFONO: 0995507495 -072918266

Formación Académica
UNIVERSITARIOS: ESTUDIANDO ACTUALMENTE EL TERCER NIVEL DE LA CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA EN LA UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA.

ESTUDIOS SECUNDARIOS: UNIDAD EDUCATIVA “JUAN XXII” DE LA CIUDAD DE PASAJE
ESTUDIOSPRIMARIOS: ESCUELA “SANTISIMOS CORAZONES”DE LA CIUDAD DE PASAJE

Datos Personales
NOMBRE: KARINA GISSELLA ZHIGUE ZUMBA
C.I:
FECHA DE NACIMIENTO: 19 DE MARZO DE 1994
LUGAR DE NACIMIENTO: PASAJE
ESADO CIVIL: CASADA
DIRECCION:
TELEFONO:

Formación Académica
UNIVERSITARIOS: ESTUDIANDO ACTUALMENTE EL TERCER NIVEL DE LA CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA EN LA UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA.
ESTUDIOSSECUNDARIOS: COLEGIO JOSE CORSINO CARDENAS
ESTUDIOS PRIMARIOS: ESCUELA VICENTE ROCAFUERTE













3. Antecedentes y Contextos
3.1. Antecedentes del Negocio
Satisfacer los gustos y preferencias de las personas que gustan de este tipo de producto, considerado variedades de tortas temáticas de diferentes tipos de masa, diseños y modelos, los cuales estén acorde al bolsillo de los consumidores.Producimos tortas y ponqués para todo tipo de celebraciones, elaboradas con el más avanzado control de higiene, calidad y tecnología en diseño y manufactura; utilizando como materia prima básica harina, con diseños innovadores acordes a cada celebración, con acabados impecables permitiendo así una plena satisfacción de nuestros clientes. Creamos productos con garantía, calidad tamaño y frescura...