Azucar y pr
Páginas: 2 (342 palabras)
Publicado: 3 de octubre de 2015
Karen Meyer-Webb
Numero de estudiante: 201508645
Profesora: Barcelo
HIS212-68
NOTICIERO DEL PASADO
Puerto Rico
Azúcar y su dulce origen.
La llegada de la caña de azúcar a Puerto Rico desdeSanto Domingo se da en 1515. Su producción data el siglo XVI en lugares conocidos como ingenios o trapiches. El primer ingenio llamado San Juan de las Palmas fue establecido cercano a los ríos porel genovés Tomas de Castellón en 1523. La prosperidad de el cultivo de caña de azúcar ocurre entre los años de 1790 a 1840 debido a las reformas agrarias de la época y a la Real Cedula deGracias de 1815. Es así como el cultivo de caña y la producción de azúcar forjan la identidad local e internacional de la economía puertorriqueña desde inicios del siglo XIX hasta finales del siglo XX.Inicialmente el corte y recogido de la caña era manual. A finales del siglo XX cada una de las centrales azucareras tenían la capacidad de molienda. Cultivaban y procesaban el fruto atraves de laimplementación de la maquinaria que inicialmente se movían con la fuerza del vapor y posteriormente por la electricidad producida por la propia central. Las centrales azucareras jugaron el rol deestructuras fabriles y de vivienda, dado que proporcionaron también una forma de vivienda tanto para los dueños como pare el personal de trabajo. Los dueños habitaban la casa principal y sustrabajadores residían en cuarteles o residencias individuales.
Que es la caña de azucar?
La caña de azúcar(Saccharum Officinarum)es una planta originaria de la India que pertenece a la familia de lasgramíneas. Es una planta de países tropicales que requiere de mucho agua para su cultivo y cuya cosecha se da en un promedio de 6-12 meses entre enero y mayo. Esta planta esta compuesta por tallosrectos y cilíndricos, separados a intervalos por nudos. El producto final de la caña de azúcar es un grano dulce y refinado, que es mundialmente conocido como azúcar.
Referencias:
-Retrieved from:...
Numero de estudiante: 201508645
Profesora: Barcelo
HIS212-68
NOTICIERO DEL PASADO
Puerto Rico
Azúcar y su dulce origen.
La llegada de la caña de azúcar a Puerto Rico desdeSanto Domingo se da en 1515. Su producción data el siglo XVI en lugares conocidos como ingenios o trapiches. El primer ingenio llamado San Juan de las Palmas fue establecido cercano a los ríos porel genovés Tomas de Castellón en 1523. La prosperidad de el cultivo de caña de azúcar ocurre entre los años de 1790 a 1840 debido a las reformas agrarias de la época y a la Real Cedula deGracias de 1815. Es así como el cultivo de caña y la producción de azúcar forjan la identidad local e internacional de la economía puertorriqueña desde inicios del siglo XIX hasta finales del siglo XX.Inicialmente el corte y recogido de la caña era manual. A finales del siglo XX cada una de las centrales azucareras tenían la capacidad de molienda. Cultivaban y procesaban el fruto atraves de laimplementación de la maquinaria que inicialmente se movían con la fuerza del vapor y posteriormente por la electricidad producida por la propia central. Las centrales azucareras jugaron el rol deestructuras fabriles y de vivienda, dado que proporcionaron también una forma de vivienda tanto para los dueños como pare el personal de trabajo. Los dueños habitaban la casa principal y sustrabajadores residían en cuarteles o residencias individuales.
Que es la caña de azucar?
La caña de azúcar(Saccharum Officinarum)es una planta originaria de la India que pertenece a la familia de lasgramíneas. Es una planta de países tropicales que requiere de mucho agua para su cultivo y cuya cosecha se da en un promedio de 6-12 meses entre enero y mayo. Esta planta esta compuesta por tallosrectos y cilíndricos, separados a intervalos por nudos. El producto final de la caña de azúcar es un grano dulce y refinado, que es mundialmente conocido como azúcar.
Referencias:
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