azucar

ESTUDIO-INFORME
“CONDICIONES SOCIO-LABORALES EN LA
INDUSTRIADEL AZÚCAR EN GUATEMALA

LOS CASOS DE LOS TRABAJADORES
DE “LA CORTA” Y EL TRANSPORTE
DIC. 2014 A FEB. 2015

Preparado por:
Lic. Dennis Cabezas Badilla
Para:
Fairfood Internacional

ESTUDIO-INFORME

“Condiciones sociolaborales en la
Industria del Azúcar
en Guatemala”
Lic. Dennis Cabezas Badilla
San José, Costa Rica; febrero 2015CONTENIDOS
PRESENTACIÓN .................................................................................................................... 1
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................... 2
METODOLOGÍA APLICADA ................................................................................................... 2
1.PERFIL SOCIODEMOGRAFICO DE LOS ENTREVISTADOS ............................................... 3
1.1 Trabajadores de la corta........................................................................................ 3
1.2 Trabajadores de transportes ................................................................................. 4

2.

LIBERTAD DE ASOCIACIÓN........................................................................................... 5

3.

CONDICIONES SOCIO-LABORALES ................................................................................ 8
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6

4.

Los contratos de trabajo ....................................................................................... 8
Las jornadas de trabajo......................................................................................... 8
Modalidad de pago; horas extra, aguinaldo y vacaciones .................................... 9
Estabilidad laboral ............................................................................................... 10
Situación económica ........................................................................................... 10
Existencia y calidad de los descansos.................................................................. 11

SEGURIDAD SOCIAL; SALUD Y PROTECCIÓN DE ACCIDENTES ................................... 11
4.1 Seguridad social ................................................................................................... 11
4.2 Salud ....................................................................................................................11
4.3 Seguridad y accidentabilidad laboral .................................................................. 12

5.

TRABAJO INFANTIL ..................................................................................................... 13

6.

PRÁCTICAS DISCRIMINATORIAS ................................................................................. 14

7.

PRINCIPALES PROBLEMAS A RESOLVERSEGÚN ENTREVISTADOS ............................. 15

8.

CONCLUSIONES .......................................................................................................... 15

9.

BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................. 19

PRESENTACIÓN
El Acuerdo de Asociación entre Centroamérica y la Unión Europea, establecióla
posibilidad de exportar desde Centroamérica una cuota de azúcar a mejores condiciones
arancelarias. Toda exportación agrícola debe estar referida a lo establecido en el tema de
Comercio y Desarrollo Sostenible, en donde se establece una lista importante de
Convenios de naturaleza ambiental y laboral que las Partes deben respetar. Dichos
convenios tienen una existencia jurídica en cada uno de lospaíses de Centroamérica
firmantes del Acuerdo.
De lo anterior, se deduce que dichos Convenios gozan de rango legal como tratados
internacionales, que en varias legislaciones, tienen una jerarquía jurídica superior a las
leyes ordinarias. Entonces, como consecuencia, son vinculantes y deben de ser respetados
y de obligatorio cumplimiento, incluso más allá de normativas nacionales de menor...