Bachiller En Administrador De Empresas
Lic. Eduardo Espinoza
Asignatura: Cualquiera posible información de gastronomía
Dios le bendiga
Dietas para volumen
Dieta 1:COMIDA 1:
1 ZUMO DE NARANJA, 1 VASO DE LECHE DESNATADA,4 CLARAS DE HUEVO, COPOS DE AVENA.
COMIDA 2:
PECHUGA DE PAVO, 1/2 PLATANO
COMIDA 3:
ENSALADA, PASTA, POLLO Y CARNE DE TERNERA, 2 YOGURES
COMIDA 4:PASTA INTEGRAL, 1 BATIDO DE PROTEÍNA Y CARBOHIDRATOS
COMIDA 5:
PECHUGA DE POLLO, ENSALADA DE ARROZ INTEGRAL
COMIDA 6:
PASTA INTEGRAL, PESCADO BLANCO, QUESO FRESCO
Dieta 2:
COMIDA 1:
1 ZUMO DE NARANJA, 1 VASO DE LECHE, 1 BOCADILLO CON 4 CLARAS, 1 BATIDO DE PROTEÍNA
COMIDA 2:
PASTA INTEGRAL, 2 PECHUGAS DE POLLO GRANDES, 2 PIEZAS DE FRUTA (BAJA EN CALORÍAS)
COMIDA 3:
1 ENSALADA CON ATÚNSIN ACEITE, TERNERA, 2 YOGURES DESNATADOS
COMIDA 4:
PAPILLA DE NIÑO DE FRUTAS MÁS BATIDO DE PROTEÍNA.
COMIDA 5:
ENSALADA DE ARROZ INTEGRAL, PATATA HERVIDA O SOPA DE PASTA INTEGRAL, , 2 PECHUGAS, 2 PIEZAS DE FURTA , 2 YOGURES DESNATADOS, 1 BATIDO DE PROTEÍNA
Dieta 3:
COMIDA 1:3 CLARAS DE HUEVO, 1 BOCADILLO DE PECHUGA DE PAVO EN FIAMBRE, 2 PIEZAS DE FRUTA, 1 TAZON DE LECHE CON AVENA
COMIDA2:
1 BOCADILLO INTEGRAL, 2 PIEZAS DE FRUTA, 1 BATIDO
COMIDA 3:
ENSALADA DE ARROZ INTEGRAL, PASTA , 1 PECHUGA Y TERNERA, 2 PIEZAS DE FRUTA, 2 IOGURES
COMIDA 4:
1 BOCADILLO INTEGRAL, PASTA INTEGRAL, 1 BOLSA DE PALITOS, 1 BATIDO DE PROTEÍNA
COMIDA 5:
ENSALADA DE ARROZ , PASTA O SOPA, 1 PECHUGA O PESCADO O TORTILLA, 2 PIEZAS DE FRUTA, 1 TAZON DE LECHE CON AVENA
Dieta 4:COMIDA 1:
1 ZUMO DE NARANJA, 250 G. LECHE DESNATADA, 100 G. PAN INTEGRAL, 50 G. PAVO EN FIAMBRE
COMIDA 2:
300 G. PASTA HERVIDA INTEGRAL, 2 PECHUGA DE POLLO, 2 PIEZAS DE FRUTA, 1 BATIDO DE PROTEÍNA
COMIDA 3:
150/200 G. ENSALADA, 250 G. PASTA/ARROZ, 1 TROZO DE TERNERA, 1 YOGUR DESNATADO
COMIDA 4:
300 G. PASTA HERVIDA, 1 PECHUGA, 2 PIEZAS DE FRUTA, 1 BATIDO (40 G.)
COMIDA 5:150/200 G. ENSALADA, 250 G. PASTA/ARROZ INTEGRAL, 1TROZO DE TERNERA, 1 YOGUR DESNATADO
Dietas para definición
Dieta 1:
COMIDA 1:
1 zumo de fruta, 100 gramos cocidos de pasta o arroz, 1 suffle de 2 claras y 1 yema, 1 yogur bio desnatado
COMIDA 2:
75 gramos de manzana en almíbar
COMIDA 3:
100 gramos de ensalada, 1 pechuga hervida
COMIDA 4:
1 manzana en almíbar
COMIDA 5:150 gramos de pollo hervido o pescado blanco hervido
Dieta 2:
COMIDA 1:
200 gramos de pasta hervida, 1 pechuga hervida, 1 yogur bio desnatado
COMIDA 2:
200 gramos de arroz hervido integral, 1 pechuga hervida
COMIDA 3:
100 gramos de ensalada, 1 pechuga hervida
COMIDA 4:
5 piezas de fruta, 1 pechuga hervida
COMIDA 5:
1 pechuga hervida, 1 suffle de 2 claras y 1yema.
LA DIETA
Para diseñar una buena dieta necesitamos saber nuestras necesidades calóricas diarias. Las cifras siguientes aproximan el número de calorías por kilo necesarias para mantener nuestro peso actual.
Hombres de 11 a 14 años 54 calorías por kilo
Mujeres de 11 a 14 años 46 calorías por kilo
Hombres de 15 a 18 años 44 calorías por kilo
Mujeres de 15 a 18 años 39 calorías por kiloHombres de 19 a 24 años 39 calorías por kilo
Mujeres de 19 a 24 años 37 calorías por kilo
Hombres de 25 a 50 años 37 calorías por kilo
Mujeres de 25 a 50 años 34 calorías por kilo
Hombres y mujeres de +50 años 30 calorías por kilo
Para aumentar medio kilo por semana, debemos determinar nuestras necesidades usando la tabla anterior y añadir 500 calorías diárias. Para aumentar un kilo, laadicción será de 100 calorías por día aproximadamente.
Pero si lo que queremos es disminuir medio kilo por semana, debemos restar 500 calorías por día el resultado dado por la tabla. Para bajar un kilo por semana, restaremos 1000 calorías aproximadamente.
El momento de tomar las comidas es vital, debemos comer cinco o seis veces al día, esparcidas cada 2 o 3 horas.
Es importante no abusar...
Regístrate para leer el documento completo.