Bachiller En Ciencia
Páginas: 2 (310 palabras)
Publicado: 10 de septiembre de 2011
Normas De La Madera
| CADENA PRODUCTIVA DEL CUERO
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La cadena productiva del cuero se inicia en la actividad agropecuaria, donde desde los diferentes sistemas de crianza hasta el mismoabatimiento o matanza pueden resultar en pieles de distintas calidades, imponiendo por lo tanto restricciones al procesamiento del cuero. Los defectos que presentan las pieles de los animales vivos comomarcas de fuego, infestación por larvas, garrapatas, mosca de los cueros y también los defectos que son causados durante el transporte de la Estancia a la Planta Frigorífica, etc. reducen la calidad delmismo y por tanto su valor.Para ampliar esta información: * Manejo adecuado del ganado - Defectos y Ataques a la calidad del cuero * Transporte del ganado desde el campo al Frigorífico - Cuidados * Abatimiento o Matanza - Cuidados de la piel en esta operación Como característica general del Flujograma de Curtiembre se puede destacar la presencia de etapas tecnológicamente separables yproductos intermediarios estables, posibles de almacenamiento y transporte.Cuando las pieles están aún el frigorífico, pueden ser conservadas en sal hasta llegar a las curtiembres más lejanas. Deben sersaladas en un plazo máximo de 4 horas después del desuello y el proceso consiste en lavado, dejar escurrir por un período de tiempo, colocar capas de sal gruesa, apilar las pieles con el pelo haciaabajo y con patas, cabeza y cola doblados hacia adentro, con capas de sal entre una y otra piel.Para ampliar esta información: * Acondicionado de la piel fresca - Saladeros y Curtiembres Una vez en lacurtiembre las pieles entran en una secuencia de procesos, con el fin de transformarlas en cuero.
Una curtiembre se puede dividir en grandes sectores, cada uno de los cuales involucran operaciones oprocesos diferentes: A. RIBERA 1. Recibimiento de pieles crudas o saladas 2. Remojo 3. Pelambre y Calero 4. División 5. Descarne 6. Desencalado 7....
| CADENA PRODUCTIVA DEL CUERO
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La cadena productiva del cuero se inicia en la actividad agropecuaria, donde desde los diferentes sistemas de crianza hasta el mismoabatimiento o matanza pueden resultar en pieles de distintas calidades, imponiendo por lo tanto restricciones al procesamiento del cuero. Los defectos que presentan las pieles de los animales vivos comomarcas de fuego, infestación por larvas, garrapatas, mosca de los cueros y también los defectos que son causados durante el transporte de la Estancia a la Planta Frigorífica, etc. reducen la calidad delmismo y por tanto su valor.Para ampliar esta información: * Manejo adecuado del ganado - Defectos y Ataques a la calidad del cuero * Transporte del ganado desde el campo al Frigorífico - Cuidados * Abatimiento o Matanza - Cuidados de la piel en esta operación Como característica general del Flujograma de Curtiembre se puede destacar la presencia de etapas tecnológicamente separables yproductos intermediarios estables, posibles de almacenamiento y transporte.Cuando las pieles están aún el frigorífico, pueden ser conservadas en sal hasta llegar a las curtiembres más lejanas. Deben sersaladas en un plazo máximo de 4 horas después del desuello y el proceso consiste en lavado, dejar escurrir por un período de tiempo, colocar capas de sal gruesa, apilar las pieles con el pelo haciaabajo y con patas, cabeza y cola doblados hacia adentro, con capas de sal entre una y otra piel.Para ampliar esta información: * Acondicionado de la piel fresca - Saladeros y Curtiembres Una vez en lacurtiembre las pieles entran en una secuencia de procesos, con el fin de transformarlas en cuero.
Una curtiembre se puede dividir en grandes sectores, cada uno de los cuales involucran operaciones oprocesos diferentes: A. RIBERA 1. Recibimiento de pieles crudas o saladas 2. Remojo 3. Pelambre y Calero 4. División 5. Descarne 6. Desencalado 7....
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