bachiller en ciencias y letras

Universidad nacional autónoma de Honduras en el valle de sula.

Asignatura: mercadotecnia 1

Catedrática: Lic. Ruth Caballero.

Grupo número 5.

Integrantes:
Doo UK Kim 20082000134
Helyn Stefany Zelaya Aparicio 20112006995María Eusebia Altamirano Lau 9420120
Mercedes Sahira García 20102005550
Oger Rafael Bautista Morales 8911651

Tema: Análisis del producto.
Producto investigado: maleteada de chocolate sula.

Fecha: 11 de agosto 2014Tabla de Contenido

Análisis del Producto
Análisis Básico
Análisis Complementario
Análisis de un Producto a desarrollar en un Proyecto:
Análisis Morfológico
Análisis Estructural
Análisis Funcional
Análisis de Funcionamiento
Análisis Tecnológico
Análisis Económico
Análisis Comparativo
Análisis Relacional
Análisis Histórico

Recomendaciones de Mejora para el ProductoAnálisis de Valor
Metodología del Análisis de Valor
Desarrollo Sistemático del Análisis de Valor
Descripciones de Funciones
Identificación de Costos por Función




Índices diversos
























Resumen ejecutivo.

En el presente documento investigamos lo que es el producto malteada de chocolate sula. En el cual conocimos su proceso desde recolección de laleche para su elaboración, hasta el envasado del mismo.
Este sabor de malteada cumple con elementos alimenticios: leche (homogenizada y pasteurizada ), chocolate, azúcar y algunos productos para su conservación.
Para ello nos avocamos a la empresa donde se elabora LACTHOSA la cual es una empresa de sólido prestigio en nuestro país, que además tiene sus sucursales también en Guatemala, elSalvador y Nicaragua.
Nos pudimos dar cuenta que el producto se ha innovado con del tiempo y sus controles de calidad han aumentado.
Se puede decir que este tipo de producto puede estar orientado al grupo de edades pequeñas pero también sabemos que hay muchos adultos al cual nos gusta mucho, pues nos produce una sensación de placer al consumirlo.
Algo muy importante que nos pudimos dar cuenta esde que esta empresa se ha enfocado en la protección del medio ambiente, pues en busca de ello han construido una planta de tratamiento de aguas residuales, y los residuos sólidos los utilizan para abono.
De acuerdo a su precio observamos que este producto tiene un costo un poco elevado con respecto a la leche, por el doble proceso que conlleva al añadir el chocolate.
De acuerdo a sus ventasalgunos clientes prefieren consumirlo en un tipos de envases diferentes ( caja, bolsa o bote) aunque el producto es el mismo alguna personas dicen sentir mayor sabor en su tipo de envase favorito. Aunque este producto no cuenta con mucha publicidad es altamente vendido, pues con tan solo decir que el sabor es chocolate tiene mayor ventaja con respecto a productos similares como ser la leche u otrosabor de malteadas.




Análisis del producto.

Análisis básico:
1. Morfológico y estructural: producto investigado en una visita grupal a la empresa LACTHOSA.

La malteada de chocolate es un líquido de mezcla de leche y chocolate, la cual tiene diferentes formas de envasado ( caja, bolsa y bote) de medio litro y un cuarto de litro.

2. Análisis funcional: La empresa Lactosa estáubicada en barrio Bermejo, salida a Puerto Cortes, San Pedro Sula.

La malteada sula te ayuda a tener dientes y huesos sanos y fuertes, por ser excelente fuente de calcio, hierro y proteínas.
Algunas personas dicen consumir este producto por ser excelente para la tristeza, la ansiedad y la irritabilidad.

3. Análisis tecnológico:

Este producto esta hecho con los ingredientes: leche pura...