Bachiller En Computacion
LICENCIADA JULISSA DIAZ
CURSO: AUTOMATIZACION DE PROCESOS ADMINISTRATIVOS
HORARIO: MIERCOLES DE 18:00 a 19:00 PM.
CASO DE ESTUDIO PAGINA 64
EMPRESA CHOCOLA´K
CAPITULO 2“PRODUCTIVIDAD”
GUSTAVO ADOLFO BARRIOS
CARNET No. 12122080
01 DE FEBRERO 2012
Caso de estudio Empresa Chocola’k
El jefe de producción de la empresa chokola´k es encargado de comprar toda lamateria prima para la elaboración de chocolate. Últimamente ha notado que en la bodega quedan todas las cajas de cartón, y los trabajadores le sugirieron reciclar todas las cajas de cartón y que sacarande ahí todos los envoltorios, para el chocolate.
Suponga que la empresa manufactura los envoltios de chocolate, emplea a 5 personas que trabajan 8 horas diarias durante 25 días producen 1,000envoltorios.
Producción = 1000 envoltorios
Recursos empleados
Trabajadores = 5
Horas de trabajo =4
Días = 12
Formula:
productividad | resultados | = | salidas |
| recursos utilizados | | insumos|
productividad | 1000 | = | 1000 | 4.17 | son los envoltorios |
| 5x4x12 | | 240 | | que pueden hacer |
La productividad seria de 4 envoltorios por persona/hora
Es necesario darrepuestas a las siguientes interrogantes para encontrar una solución a la problemática presentada:
* ¿Qué Ventajas tendría para la empresa fabricar el envoltorio para el chocolate? ¿Qué Desventajas?:Respuesta: evitaría pagar a otra empresa la impresión y elaboración de envoltorios para Chocolate, los mismos trabajadores podrían manufacturarlas, se les podría Asignar otra actividad mientras llegael otro pedido de materia prima para la Elaboración de chocolates.
* Que desventajas: ninguna
* ¿Considera que es una opción factible para la productividad?
Efectivamente si es factible porqueestán elaborando los envoltorios en la misma empresa y no esta contratando servicios fuera de la empresa.
Además los trabajadores estarían asignados hacer otras tareas o haciendo envoltorios para el...
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