bachiller tecnico




INTRODUCCIÓN
El esófago tiene como función el transportar la comida deglutida hacia el estómago.
Tubo muscular recto que posee en sus extremos dos esfínteres: EES y EEI.
El estómago es un órgano importante que puede sufrir y padecer múltiples enfermedades, unas más leves, como la gastritis y la úlcera, y otras más graves, como el cáncer y las úlceras sangrantes o perforadas, que puedenponer en riesgo la vida del paciente.
En primer lugar, el tracto gastrointestinal incluye el lúmen continuo desde la boca hasta el ano, el cual realiza la degradación del alimento ingerido en nutrimentos a ser asimilados y la excreción de desechos.
Todos estos órganos estaremos aprendiendo durante esta clase, también veremos sus partes como así también su función y los tratamientos de cada uno.ENFERMEDADES DEL ESÓFAGO.
El esófago es el tubo que transporta alimentos, líquidos y saliva desde la boca al estómago. Es posible que no esté consciente de su esófago hasta que trague algo demasiado grande, demasiado caliente o demasiado frio. También puede notarlo cuando algo anda mal.
El problema más común con el esófago es la enfermedad por reflujo gastroesofágico. Ocurrecuando un anillo muscular que se encuentra al final del esófago no cierra adecuadamente. Eso permite que el contenido del estómago vuelva o haga reflujo, hacia el esófago y lo irrite. Con el tiempo, la GERD puede causarle lesiones en el esófago. Otros problemas incluyen acidez y cáncer.
El esófago discurre por el cuello y por el mediastino posterior (posterior en el tórax), hasta introducirse en elabdomen superior, atravesando el diafragma. En el recorrido esofágico encontramos distintas improntas producidas por las estructuras vecinas con las que está en intimo contacto, como son:
El cartílago cricoides de la laringe.
El cayado aórtico de la arteria aorta.
El atrio izquierdo del corazón.
El hiato esofágico, que es el orificio del diafragma por el que pasa el esófago.

ESTRUCTURA
Elesófago es una estructura en forma de tubo formada por dos capas superiores:
Capa mucosa – submucosa: Epitelio estratificado (de varias capas de células) plano no queratinizado, que recubre la luz del esófago en su parte interna. Este epitelio está renovándose continuamente por la formación de nuevas células de sus capas basales. Para facilitar la propulsión del alimento hacia el estómago elepitelio está recubierto por una fina capa de mucus, formado por las glándulas cardiales y esofágicas.
Capa muscular: Está formada a su vez por una capa interna de células musculares lisas en dirección perimetral circular y otra capa externa de células musculares longitudinales, que cuando se contraen forman ondas peristálticas que conducen el bolo alimenticio al estómago.
Esfínter esofágicosuperior: Divide la faringe del esófago. Está formado por el músculo cricofaríngeo que lo adhiere al cricoides. Este músculo es un músculo estriado (es decir, voluntario) que inicia la deglución.
Esfínter esofágico inferior: Separa el esófago del estómago. Realmente no es un esfínter anatómico, sino fisiológico, al no existir ninguna estructura de esfínter pero sí poseer una presión elevada de 10 – 25mmHg en reposo. Este esfínter, disminuye su tono normalmente elevado, en respuesta a varios estímulos como:
La llegada de la onda peristáltica primaria.
La distensión de la luz del esófago cuando pasa el bolo alimenticio.
La distensión gástrica.

VASCULARIZACIÓN
En el cuello, está irrigado por arterias esofágicas superiores, ramas de la arteria tiroidea inferior que procede de la subclavia.En el tórax, por las arteria esofágicas medias, por arterias bronquiales y las intercostales, que son ramas directas de la aorta.
En el abdomen, por las arterias esofágicas inferiores procedentes de la diafragmática inferior izquierda y de la arteria gástrica izquierda.

FISIOLOGÍA
La función esofágica es el transporte del bolo alimenticio desde al estómago. Ésta se lleva a cabo mediante...