Bachiller

Páginas: 2 (447 palabras) Publicado: 6 de abril de 2013

LA BOCA
Las funciones de la boca son:
· Ingestión del alimento
· Reducción del tamaño de las partículas ingeridas
· Mezcla de fragmentos con saliva
· Paso del bolo alimenticio por la faringehacia el esófago.
A nivel de la boca se producen 3 procesos: masticación, salivación y deglución

LENGUA La lengua de las aves es menos móviles que la de los mamíferos forma depende en granmedida de la conformación del pico; así en la gallina es estrecha y puntiaguda FUNCION Consiste en la prehención ,selección y deglución de los alimentos DEGLUCION Se produce en las aves,las cuales nomastican solo se degluten el alimento, el cual llega al estomago glandular; el acto de la deglución digiere en ciertas especies la masa de alimentos (bolus) y agua pasa hacia abajo, en ganso, gallinas ypatos la gravedad por la presión negativa que se origina en el esófago cuando el ave eleva su cabeza y extendiendo el cuello

ESÓFAGO Es algo amplio y dilatable, sirviendo así para acomodar losvoluminosos alimentos sin masticar. En los machos de ciertas especies el esófago tiene divertículos que se inflas durante la estación del cortejo FUNCIÓN: Sirve como paso de los alimentos al buche BUCHEEs un ensanchamiento estructural diversificado, los buches de ciertas aves granívoros , como la gallina pato y palomo están bien desarrollado

El buche es una bolsa membranosa que forma parte delsistema digestivo en algunos animales, comunicando con el esófago y teniendo como función el acumular alimento para digerirlo lentamente.
En las aves, el buche almacena, humedece y ablanda losalimentos. El buche tiene mayor desarrollo en las aves granívoras que en las carroñeras.
En los insectos, sobre todo en los que tienen alimentación discontinua, el buche, ubicado en el extremo posteriordel esófago, tiene la misma función, almacenar los alimentos. Esto diferencia la velocidad de ingestión de la de digestión ya que muchos necesitan comer muy rápido pero esta será una de las pocas...
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