Bachiller

2.- Barreras de entrada

Las barreras de entrada son obstáculos con los que se puede encontrar la empresa que quisiera introducirse en algún mercado y que limitan la aparición de nuevos competidores en un sector de actividad determinado, en mayor o menor medida, dependiendo de su importancia.

En el mercado analizado destacan las siguientes barreras de entrada:

I) La existencia de grancantidad de competidores actuales en el sector, lo que deriva en un amplio nivel de rivalidad, provocando este hecho que la entrada en el negocio de la leche líquida resulte más complicada por las elevadas exigencias tecnológicas, de calidad, etc. que se deducen, sobre todo, de la experiencia de los competidores ya existentes.

II) Dificultad en el acceso a los canales de distribución, juntocon el enorme poder negociador de las grandes superficies, que son los principales distribuidores del producto en cuestión. Dichas grandes superficies consideran la leche líquida como un producto gancho, por lo que fuerzan al mantenimiento de un bajo nivel de precios del producto, de manera que esta situación sólo podría ser afrontada por empresas que actualmente se encuentran en el mercado y quedisfrutan tanto de economías de escala como de efecto experiencia, lo que les permite reducir sus costes y, así, sus precios.

III) Bajos niveles de precios y alta competitividad respecto a los mismos. Es práctica generalizada en el sector de la leche líquida anteponer un bajo precio a la calidad del producto (salvo contadas excepciones como el Pascual). Esta dura lucha de precios a la bajadificulta en gran medida la entrada en el mercado de nuevos competidores, incluido, evidentemente, nuestro cliente. De hecho, un claro ejemplo de perjuicio por esta situación de guerra de precios a la baja lo constituye la leche fresca de calidad de empresas como Carla o La Soledad, que, ante la imposibilidad de hacer frente a los bajísimos precios del mercado, se han visto abocados a ladesaparición.

IV) Restricciones legales, reducción de la cuota por la UE y disminución de la producción. Resulta un argumento fundamental para obstaculizar la entrada en el sector de la leche líquida la aparición durante los últimos años, consecuencia de la incorporación de España a la UE, de numerosas disposiciones legales y reglamentarias limitando la producción láctea e imponiendo fuertes sancionesal incumplimiento de las mismas. De hecho, la Administración española ha tenido que hacer frente a elevadísimas cantidades resultado de la aplicación de multas (en concreto, a modo ejemplificativo, la cantidad se elevó a doscientos ocho mil millones de pesetas para el período 1987-1993 y a siete mil cien millones de pesetas durante la campaña 1995-1996).

A esta circunstancia se une la políticadel Gobierno destinada a la reordenación y mejora del sector, así como a la disminución de la producción. Dicha política se concreta en el actual Programa de Abandono de Explotaciones presentado por el Ministerio de Agricultura. Entre otras medidas, el citado Plan impulsa el abandono de las explotaciones a través de la jubilación de los ganaderos, así como la creación un fondo o bolsa nacional decuotas que adquiera leche y posteriormente la distribuya entre ganaderos que quieran seguir en el sector con explotaciones viables.

V) Fuerte dominación de grandes grupos, lo que impide la entrada y éxito de las nuevas pequeñas empresas. Además, existe en el sector una fuerte tendencia a la fusión y formación de grandes grupos, fomentada por el propio Ejecutivo, desplazándose así a laspequeñas compañías. El ejemplo más representativo lo constituye la reciente fusión de Clas, Ato y Larsa formando la Corporación Alimentaria Peñasanta, que se ha convertido en el principal grupo lácteo español, muy por delante de Leyma-Lactaria y de Pascual.

VI) Fuerte inversión inicial en tecnología. Grandes exigencias en materia de salubridad por parte de la UE. Las elevadas exigencias de...