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Consumo de bebidas alcohólicas, palo abajo

Tradicionalmente en Venezuela el consumo de bebidas alcohólicas se ha relacionado directamente al comportamiento de la
economía. El año pasado el paísenfrentó una fuerte crisis en la que la economía decreció 7,2%. El sector de bebidas
alcohólicas corrió con la misma suerte y el consumo, según estimaciones de VenEconomía, cayó 9,2%. El alto nivelde
desempleo y por ende la falta de efectivo en manos del público fue la causa principal de la contracción de la demanda, que sin
embargo, se vio frenada por la entrada de bebidas importadas que, acausa de la sobrevaluación de la moneda, se mostraban
más baratas frente a las nacionales
Históricamente, el comportamiento del consumo de bebidas alcohólicas en Venezuela sigue la tendencia de laeconomía. En
los períodos de auge aumenta rápidamente y cae con fuerza en los períodos de recesión. En 1989, por ejemplo, cuando la
economía cayó 8,6%, el consumo de bebidas alcohólicas registró unafuerte contracción de 16,9%; en 1991 la economía creció
9,7% y la industria de licores vio incrementar sus ventas en 16,7% y en 1995 la economía creció 4,2% y las ventas de licores
aumentaron 5,1%.El año pasado la economía cayó 7,2% y la ingesta de bebidas alcohólicas se redujo 9,2%. El consumo per
cápita fue de 3,8 litros en 1999 vs. el pico de 1991 cuando se ubicó en 6,2 litros (39,1% menos).Algunas razones que afectaron al sector de bebidas alcohólicas el año pasado fueron la contracción de la demanda causada
por un menor poder adquisitivo, inflación, gran cantidad de ilícitosaduaneros y la sobrevaluación del bolívar. Esta última
provocó que las bebidas nacionales fuesen menos competitivas frente a las importadas. Adicionalmente, la reducción de los
impuestos contribuyó a quela caída del sector no fuese tan profunda.
En Venezuela el mercado de bebidas alcohólicas se divide en tres grupos: cerveza, vinos y las llamadas bebidas espirituosas.
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