Bachiller

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS Y BIOQUIMICA
LABORATORIO DE BIOLOGIA BÁSICA







1. INTRODUCCIÓN

Para todo procedimiento se debe tener un previo conocimiento, puesto que puede existir errores e inconvenientes; para evitar dichas adversidades se propone que los estudiantes conozcan los objetos con los que van a trabajar en el laboratoriode biología, para así tener un desarrollo óptimo y adecuado para su aprendizaje. (VILLACRÉS, D, 2012).
Los conocimientos ciertamente son adquiridos de una mejor manera por medio de la práctica, ya que nos permite familiarizarnos con diversos conceptos científicos de una manera real, y así lograr percibir como suceden. (VILLACRÉS, D, 2012).
Las prácticas de laboratorio nos permiten conocerprácticamente todo lo que es enseñado en teoría, para afianzar los conocimientos de los estudiantes y así lograr una excelencia académica. VILLACRÉS, D, 2012).

INDICACIONES GENERALES

Antes de empezar el trabajo en el laboratorio; defina el objetivo propuesto, tenga la seguridad de conocer la teoría en cuestión y elabore un plan de trabajo.
Lea siempre la etiqueta y/o las hojas de seguridad antesde manipular cualquier reactivo o material.
Sea consiente sobre su responsabilidad personal para el manejo de productos químicos en la práctica.
Tenga la máxima precaución al trabajar con productos químicos, utilice ropa adecuada (mandil, cofia, guantes, mascarilla).
De un adecuado mantenimiento a todo el equipo utilizado en la práctica (ejm: balanzas).
Realice con precaución el calentamientode disoluciones en tubos de ensayo; la boca del tubo no debe estar dirigida hacia sí mismo o hacia otra persona, no se debe mirar los tubos de ensayo desde arriba.
Los reactivos, la electricidad, el gas y el agua destilada deben manejarse con prudencia (utilizar únicamente lo necesario).
Operaciones que producen gases o el manejo de ácido concentrados deben hacerse en una vitrina con aspiración(sorbona). No calentar ácidos concentrados en lugares abiertos.
No ingresar al laboratorio comida ni objetos ajenos al trabajo.
No utilice mecheros en mal estado, estos pueden causar accidentes.
Reactivos. No introducir objetos como pipetas en los recipientes de los reactivos. No volver los reactivos sobrantes a los recipientes originales. No cambiar de lugar los reactivos de uso compartido.2. OBJETIVOS
Distinguir las reglas que se deben cumplir al trabajar en el laboratorio, para su aplicación futura.
Investigar los conceptos de los materiales e instrumentos de laboratorio, para analizar y comprender previamente el uso, el manejo y aplicar el conocimiento adquirido.






3. PROCEDIMIENTO
RECONOCIMIENTO DE MATERIALES EN EL LABORATORIO

A continuación se dan losnombres de los principales materiales y equipos de mayor uso en este laboratorio:

Mufla
Estufa
Incubadora
Balanzas
pH-metro
Microscopio
Cubre y porta objetos
Tubos de ensayo
Vasos de precipitación
Matraces
Lámpara de alcohol
Buretas
Pipetas
Embudos
Gradilla
Varilla de agitación
Embudo de decantación
Caja Petri
Vidrio reloj
Espátula
Frascos de reactivos
Cápsulas de porcelanaCrisoles
Morteros
Pinzas
Termómetros
Balones de aforo
Peras de succión
Piceta

4. RESULTADOS

Mufla: Es una especie de horno, con el cual se alcanzan muy elevadas temperaturas, se usa generalmente para carbonizar completamente sustancias orgánicas, para la prueba llamada " Residuo de ignición o cenizas.







Matraz Erlenmeyer: también conocido como matraz de síntesis extrema dequímicos.






Balanza Analítica: Sirve para medir la masa de un cuerpo o sustancia.





Vasos de precipitación: recipiente cilíndrico de vidrio fino que se utiliza muy comúnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias y traspasar líquidos.





Balanza Infrarroja: determinan la sustancia seca que queda tras un proceso de secado con energía...