bachiller

La economía del Antiguo Régimen era básicamente rural. Entre el 80% y el 90% de la población se dedicaba a tareas agrícolas, y esta actividad proporcionaba casi el 75% de la producción global de bienes.
1.1. La propiedad de la tierra Durante el Antiguo Régimen, la agricultura era la fuente más impor-tante de riqueza. Sólo una pequeña parte de las tierras podían ser con-sideradas de propiedadprivada, es decir, se podía disponer libremente de ellas y ponerlas a la venta si se creía oportuno. Las demás estaban vinculadas a un título nobiliario, a la Iglesia, a un municipio o a la Co-rona. La propie.a. vine a a permitía a su titular sacar provecho eco-nómico y ejercer jurisdicción sobre ella, pero no podía venderse. El conjunto de tierras en manos de un señor (noble o eclesiástico)recibía el nombre de señorío territorial. Constaba de la reserva señorial, formada por las tierras más productivas. El resto del territorio de un señorío estaba dividido en parcelas llamadas mansos, cuya dimensión debía ser suficiente para alimentar a una familia.El señor cedía los mansos, a hombres libres que trabajaban la tierra en usufructo a cambio de pagar un censo; o a siervos que debíanasegurarle prestaciones.

1.2. Los derechos señoriales Los derechos serioriales eran el conjunto de prestaciones y rentas gue recibían los señores en virtud de su dominio sobre la tierra. Estos derechos provenían, en primer lugar, de la explotación económi-ca de sus propiedadesTos campesinos debían realizar una serie de trabajos (prestaciones personales) en la reserva señorial y también entregar untanto por ciento de la cosecha de las tierras que trabajaban. Además, el señor exigía unas tasas por la utilización de los monopolios señoriales (molino, herrería, etc.) y la explotación de los bosques y de los ríos de su señorío. El señor gozaba también de jurisdicción, es decir, podía ejercer atribuciones de carácter público sobre un territorio mucho más amplio (señorío jurisdiccional) queincluía no sólo sus propias tierras, sino también las tierras ajenas, de propietarios alodiales. Deste modo, el señor ejercía las regalías, que le otorgaban funciones militares, de justicia, fiscales y de gobierno: podía hacer la guerra y firmar la paz, acuñar moneda, dictar órderieb y reglamentos y juzgar a las personas de sus dominios así como a los transeúntes. El señor también sacaba provechoeconómico del señorío jurisdiccional a través de los derechos de paso ,peajes de puentes(pontazgo) y caminos, de los derechos de circulación de mercancías, de los permisos de mercado y de las multas aplicadas a las personas en función de su poder judicial. A este abanico de tributos feudales hay que añadir el diezmo , que consistía en la obligación que tenían los campesinos de entregar la décimaparte de las cosechas a la Iglesia para asegurar el mantenimiento del clero y del culto, y una serie de tributos estatales (talla, capitación, gabela...) de los que también estaban exentos los grupos privilegiados (nobleza y clero).
1.3. La agricultura se mantenía como una actividad tradicional, muy atrasada desde el punto de vista técnico y con una productividad muy baja. Era una agricultura desubsistencia, dedicada al policultivo básicamente cerealístico). No había especialización y el comercio era escaso (autoconsumo). De todas formas, la existencia dé algunos excedentes permitía su venta en los mercados locales y en Id ferias periódicas. También se cultivaban algunos productos más especializados como la viña y el lino, orientados esencialmente hacia el mercado. Para elaprovechamiento de la tierra coexistían dos tipos de explotaciones. Por un lado, de cultivo en campos abiertos„hamados openfields, en los que se producían esencialmente cereales y se practicaba el barbecho. Por otro, existían tierras comunales, dedicadas a bosques o pastos, de las cuales se beneficiaba toda la comunidad campesina. La producción ganadera era también insuficiente, ya que la agricultura...