bachiller


Evaluación cuantitativa de extractos y sus diferentes métodos de extracción
Universidad Internacional de las Américas
Laboratorio de Farmacognosia
Reporte #1

RESUMEN
Se realizó la extracción de la planta medicinal denominada ruda mediante los procesos de decocción y de infusión con agua y agua-etanol, seguidamente se determinó el porcentaje de rendimiento de la planta el cual fue24.2% y 23.1% para la infusión de agua y etanol/agua respectivamente y 36.0% y 12.5% para la decocción en agua y etanol/agua respectivamente, y se almaceno el residuo. Luego se realizó la evaluación cuantitativa de los extractos, se hizo dos extracciones sucesivas con diclorometano y acetato de etilo luego se debió pasar a realizar la medición en cromatoplacas de sílica gel, el procedimiento no serealizó por falta de tiempo.
OBJETIVO GENERAL
Analizar los diferentes métodos de extracción, así como el uso de la cromatografía de capa fina.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Realizar la extracción del principio activo de las plantas medicinales mediante proceso de infusión y decocción.
Conocer los diferentes reveladores y su utilización en los métodos de extracción.


INTRODUCCIÓN
Se denominaextracción solido-liquido al procedimiento de poner en contacto un sólido triturado (material vegetal) con un líquido (disolvente de extracción en el que son solubles algunas sustancias que incorporan en solido en su composición. Del proceso se obtiene un sólido agotado y una disolución o extracto formado por el disolvente y las sustancias disueltas en él. Los extractos son fundamentalmente paraaquellas plantas medicinales que no contienen aceites esenciales pero si otros compuestos activos con variadas propiedades. También para plantas cuya pequeña concentración de aceite esencial ofrece rendimiento muy bajo en la destilación o bien se destruye con el calor. Los extractos son productos más diluidos que los aceites esenciales aunque pueden ser bastante concentrados y por eso sonrecomendables para la fabricación de jarabes, jabones con propiedades cosméticas, lociones y alimentos (Ortuño, 2006).
Después de obtener la reproducción o la fineza adecuada mediante molido la droga puede “desgrasarse” por extracción con bencina de petróleo, o ser tratada directamente con un solvente al fin de extraer el constituyente activo. Métodos: 1-Extracción con un solvente orgánico después delagregado de amoniaco o para asegurar la completa liberación del alcaloide básico, 2- Extracción con agua, 3-Extracción con agua acetilada si el alcaloide se halla presente como tal en la forma de sales orgánicas débilmente combinados. El procedimiento de extracción se realiza habitualmente mediante el uso de embudos separadores con agitación mecánica o un aparato de extracción tipo soxhlet. Losprocedimientos de ensayo para los extractos líquidos, tinturas y extractos en polvo de una droga alcaloide son en general similares a los descritos para la droga cruda. Los extractos en polvo y en píldora se licuan habitualmente mediante el uso de un solvente adecuado y después son extraídos directamente, los extractos líquidos se diluyen a menudo con agua y las tinturas se concentran con un pequeñovolumen mediante una evaporación preliminar después de alcanzar la muestra se extrae directamente en el solvente más adecuado. El extracto de la droga cruda o preparación galénica contiene habitualmente impurezas que pueden interferir en el método de medición especialmente en el caso de extracción con solventes inmiscibles por lo que la purificación del extracto se lleva a cabo porcristalización, eliminación de alcaloides asociados por métodos químicos por el uso de solventes no miscibles (Genaro, 2003).
Las técnicas de cromatografía en capa fina se aplican para desarrollar las condiciones para las separaciones en cromatografía de líquidos de alta resolución. Las separaciones en capa fina características se realizan en placas de vidrio revestidas con una capa delgada y adherente de...