bachiller

Páginas: 3 (534 palabras) Publicado: 3 de agosto de 2013
Si tienes un buen surtido de ingredientes básicos y alimentos útiles a la mano, te resultará siempre fácil preparar comidas sanas de forma rápida. Esta lista de ingredientes que te puede ser muyútil
Cebada (para sopas y guisos, y para agregar fibra a la dieta)
Frijoles (para sopas, guisos y asados; pueden ser secos o de lata)
Caldo preparado (para sopas, salsas y guisos; elige uno bajo ensodio)
Vegetales congelados o enlatados para comidas rápidas, guisos y cazuelas
Salmón o atún enlatado para ensaladas y cazuelas. Elige variedades en agua en lugar de en aceite
Cereales (se puedenmezclar con frutas; elije los que contengan poco o nada de azúcar)
Harina de maíz para preparar pan de maíz y untar moldes de pizza
Cuscús como una alternativa al arroz
Galletas saladas (como botanas.Elige las integrales y procura que no tengan mucha grasa ni sodio)
Frutas secas (como botanas o para agregar a recetas de panes, cereales y rellenos. Son buena opción los albaricoques, uvas pasas,dátiles y ciruelas secas
Miel para preparar recetas o sustituir el azúcar; no se la sirvas a niños menores de 1 año)
Nueces y frutos secos (como botana o para agregar a diversas recetas. Lasalmendras, nueces, nueces de pecana, piñones, cacahuates -enteros, picados, en rajas o molidos— son buenas opciones)
Aceites (el de colza -canola contiene más grasa monosaturada -la grasa buena- que cualquierotro tipo de aceite, y es el que mejor funciona para freír por su sabor suave y su capacidad de tolerar temperaturas muy elevadas; el aceite de oliva es bueno como aderezo)
Pasta (buena por sí solao como guarnición para preparar cazuelas y espesar las sopas; compra diversos tipos)
Salsa para pasta (abre un bote y prepara un cena rápida; para mejorar el contenido nutritivo elige salsas convegetales o agrégaselos tú)
Mantequilla de cacahuate (para preparar sándwiches, platillos, galletas; compra cualquiera de las versiones, cremosa o crujiente)
Arroz (compra varios tipos, como...
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